Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Philips Saeco RI8329 09 / Gaggia Gran – один из лучших «рожков» для любителя

комментария 32↓ характеристики и инструкция ↓

Отзыв относится к кофеваркам Saeco RI8329/09, Gaggia RI8323/01, RI8323/08, RI8323/11, RI8325/08, RI8325/12, RI8327/01, RI8327/08.


NB! Выбираете рожковкую кофеварку на 15 бар? Хотите глубже понять чем они отличаются? Рекомендую почитать мой новый мегатест-сравнение рожковых кофеварок основных брендов на примере Delonghi ECO311, Saeco Poemia и Vitek-1511. Осторожно, много букв и фото.

Эспрессо кофеварка рожковго типа Philips Saeco RI8329Рожковая кофеварка Philips Saeco RI8329/09 – это в какой-то степени золотой стандарт, от которого можно плясать при выборе домашней кофеварки в пределах 10 000 рублей. Она готовит вкусный, ароматный эспрессо с соблазнительной кофейной пенкой, при этом служит годами. Параметры приготовления, как-то температура, давление, объем воды – образцовые для класса домашних любительских кофеварок.

По большому счету, кофеварка рожкового типа Philips Saeco RI8329/09 – это та же Saeco Poemia, только без дополнительного фильтра для чалд E.S.E., без насадки панарелло на паровом кране и с другим управлением – три большие клавиши на лицевой панели вместо кругового рычага-переключателя. Больше отличий нет, разве что цена чуть доступнее.

И если первое – чалды – вообще почти всем «по барабану», то по поводу остального – есть о чем подумать.

Паровой кран без насадки панарелло взбивает молоко хорошо, но требует умения

Вообще капучинатор в принципе актуален только любителям молочно-кофейных лакомств: капучино, латте, и т.д. Если вы предпочитаете черный кофе, то тут и думать не о чем, смело подходит.

Но если вы все же думаете вспенивать молоко на эспрессо кофеварке Philips Saeco RI8329/09, то нужно трезво оценивать свою, так сказать, «прямоту рук». Обычно домашние кофейные аппараты с ручным капучинатором снабжаются насадкой на паровой кран, которая называется панарелло. По статистике и отзывами примерно каждый десятый не может освоить взбивание молока с помощью этого нехитрого инструмента. Вот, про него подробнее: http://101kofemashina.ru/cappuccino/#pannarello.

У Philips Saeco RI8329 не самый удобный капучинатор

У Philips Saeco RI8329 не самый удобный капучинатор

А у кофеварки Saeco RI8329 09 насадки нет, только голая металлическая трубка. Профессиональный бариста таким капучинатором пользуется не менее ловко, чем панареллой, я знаю людей, которые и вообще предпочитают именно голый паровой кран. Но для новичков приготовление капучино может превратиться в муку.

Причем тут капучинатор реально коротковат, поэтому и посуду нужно подбирать. В общем, процент успешности приготовления капучино у неподготовленного новичка тут, по моим скромным прикидкам, падает где-то до 60-70%.

Знаю, что можно на эту трубку надеть панареллу, например, от той же Поэмии, но не подскажу, где её отдельно можно купить, полагаю, что ebay в этом может помочь. Но самый объективный совет тут такой: если вы пьете по большей части молочно-кофейные напитки со вспененным молоком, то лучше все-таки смотреть в сторону «старшей сестры» с панареллой — Gaggia Gran, подробнее о ней чуть ниже.

Ну а для смелых общие советы по молоку: надо использовать цельное натуральное из холодильника (5 градусов) с содержанием белка в 3 и более процентов. Хорошо взбиваются Пармалат, Валио, Простоквашино отборное, Веселый молочник.

Предельно простое и надежное трехкнопочное управление

А вот управление мне у кофеварки Филипс Саеко RI8329 09 нравится очень. Клавиши большие, ход четкий, надежность на высоте. Всего 3 клавиши: вкл/выкл, подача воды, подготовка пара. Над каждой притаился информационный светодиод. Главный – над средней кнопкой подачи воды в рожок. Плюс справа крутилка открывания парового крана.

RI8329

Важно: не надо начинать подачу кофе пока не загорится средний светодиод готовности машины – прогрева бойлера до минимальной рабочей температуры!

Более того, для идеального результата стоит пролить после этого грамм 100 горячей воды через пустой рожок в чашку, в которую вы планируете наливать кофе. После чего – подождать минуты 3-5. В итоге вы прогреете рожок, подогреете чашку, после чего бойлер снова нагреет воду до рабочей температуры и термостабильность будет в порядке.

Как раз после пролива рожка, пока есть несколько минут, можно намолоть кофе и утрамбовать рожок. Рожок снабжен специальным фирменным клапаном на выходе снизу, который улучшает образование пенки «crema». Этот клапан нивелирует кривизну трамбовки кофейной таблетки в рожке. И клапан этот работает. Для новичка это серьезная подмога, хотя профессионалы считают ровно наоборот (если хотите сразу в серьезный бой – ищите кофеварку без «улучшайзера», сейчас таких мало, например Delonghi EC 145).

Так вот вернемся к управлению, клавиша включения – на фронтальной панели, это однозначный плюс, многие аппараты почему-то включаются сзади. Под рожок помещаются невысокие чашки, до 75 мм. Но это плата за компактность, да и у всех конкурентов также. Автоматического отключения у модели нет.

Ещё один небольшой нюанс, к которому можно придраться — бак для воды прячется внутри корпуса кофеварки и в рабочем состоянии уровень видно через вертикальное окошко за рожком. Видно не очень.

RI 8329/09 — компактная машина с пластиковым корпусом

Кофеварка Филипс Саеко RI8329 09Помповая кофеварка Philips Saeco RI 8329/09 может несколько оттолкнуть визуальных эстетов. Да, выглядит она просто, корпус весь снаружи пластиковый. Но пластик здесь качественный, не похож на тот, что используется на кофеварках Vitek или Scarlett.

Другое дело, что из-за малого веса, кофеварка имеет склонность к опрокидыванию при прикладывании чрезмерного усилия при закручивании рожка. Но тут ничего не поделать, все пластиковые одноклассники не лучше, а за металл надо доплатить.

Если вы прониклись предельно простым управлением в 3 кнопки, но смущает голый паровой кран, то ваш выбор — Gaggia Gran

Кофеварка Gaggia Gran — это Saeco RI 8329, но с панарелло и фильтром для чалд E.S.E. Да, правильно, это технически 100% копия Saeco Poemia, но с трехкнопочным управлением вместо поворотного переключателя на фронтальной панели. Все остальное идентичное.

Более того. Гаджия Гран имеет 3 модификации, которые идеологически повторяют 3 модификации Поэмии:

  • Gaggia Gran Style в черном (RI8323/01, RI8323/08) или белом (RI8323/11) полностью пластиковом корпусе = Philips Saeco HD8323.
  • Черная (RI8325/08) или красная (RI8325/12) Gaggia Gran Deluxe c металлическими элементами: подставка для чашек под рожком, насадка панарелло, фронтальная панель с кнопками, подставка для чашек сверху = Philips Saeco HD8325.
  • Серебристая Gaggia Gran Prestige (RI8327/01 или RI8327/08 в зависимости от рынка сбыта) в почти полностью стальном корпусе = Philips Saeco HD8327.

Вот визуальное (и ценовое) сходство/отличие моделей, которые внутри и по итоговому продукту 100% одинаковые:

Вывод отзыва

Рожковая кофеварка Saeco RI 8329/09 – одно из лучших приобретений в классе. Она надежна, готовит эспрессо по образцовым параметрам, дает красивую пенку crema, неприхотлива в обслуживании (но очищать от накипи все равно необходимо), снабжена дубовым управлением для гуманитариев.

Единственные нюансы – взбивать молоко на ней реально сложно, плюс утилитарный черный пластиковый корпус может отпугнуть чувственных особ. Зато цена ниже.

Если понравилось управление, но таки хочется нормальный капучинатор, то ваш выбор одна из модификаций Gaggia Gran. Если же не нравится внешний вид Гаджии, то переходите к Saeco Poemia.

Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал.
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 13. Средняя: 4,85)
Загрузка...

Актуальные цены на эту модель в интернет-магазинах:

Внимание, скидка: прямо сейчас Saeco RI8329/09 продаётся по акции в М.Видео всего за 7 990 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции".
* Прочитайте также о хитростях при покупке в М.Видео, с помощью которых можно получить дополнительную скидку 5% в этом магазине.

Основные технические характеристики кофеварки Philips Saeco RI8329/09:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Рожковая кофеварка
Ширина х Глубина х Высота: 21 x 28 x 30 см
Бак для воды: 1,25 л, доступ сверху
Используемый кофе: Молотый
Кофемолка (?): Нет
Варочная группа: Одна
Нагреватель: Бойлер, 950 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Отсек для кофе: Металлический рожок на 1 или 2 чашки
Отсек для отходов: Нет
Капучинатор: Ручной – паровой кран
Максимальная высота чашки: 75 мм
Другие особенности: Отсек для принадлежностей сверху
Цветовые исполнения: Черная

Автор:

06/07/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

32 комментария:

  1. Ariete 1388 Retro не нашел обзора…
    Дмитрий,что скажете?

    Александр.

    7 Июл 16 at 15:38

    Ответить

    • Ariete — это дочерний бренд Delonghi. 1388 Retro — функционально и конструктивно копия модели ECO310/ECO311. Единственное, я не уверен, какого типа рожки там используются — со старой или с новой корзиной. Скорее всего со старой.

      Артём

      7 Июл 16 at 15:44

      Ответить

    • Артем прав, он у нас спец по «рожкам». Это аналог eco310, но в другом корпусе, капучинатор с другой стороны, есть указатель температуры — больше для красоты. Замороченно достается бак — не просто вверх сзади, а именно назад, то есть нужно место сзади, или двигать саму кофеварку.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Июл 16 at 19:32

      Ответить

  2. здравствуйте. решили приобрести домой кофеварку. остановились на 3 моделях: Saeco Poemia HD8425, HD8325 и Saeco RI8329. может поможете с выбором. планирую использовать в основном для каппучино/латте.

    татьяна

    25 Июл 16 at 16:24

    Ответить

    • Читайте обзоры, все есть, поиск в верхнем правом углу

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Июл 16 at 04:56

      Ответить

      • большое спасибо! сразу не заметила, простите…

        татьяна

        26 Июл 16 at 08:28

        Ответить

  3. Дмитрий, здравствуйте,

    у меня модель SAECO RI8329. кофе готовлю 3 раза в день. у меня вопрос-
    1. надо ли выключать машину в течение дня или лучше оставлять ее включенной в течении дня?
    вопрос возник потому, что как то я забыла выключить кофемашину и при приготовлении новой порции кофе он получился удивительно горячим и насыщенным.
    2. и много ли потребляет машина электроэнергию, если оставлять ее включенной в течении дня?

    спасибо!

    Нара

    17 Окт 16 at 08:31

    Ответить

    • 1. для идеального эспрессо, конечно, лучше не выключать. тогда температура всей кофеварки и рабочей группы оптимальная. Если выключать, то потом перед приготовлением прогревать 5-10 мин, слить через рожок порцию горячей воды без кофе.
      2. точно не подскажу, не замерял, но, потребляет, бойлер работает на поддержание температуры воды.

      Дмитрий

      Дмитрий

      18 Окт 16 at 10:37

      Ответить

  4. Дмитрий, добрый день.
    Подскажите с таким вопросом. Вчера приобрели данную кофеварку, но рожок настолько тугой, что его с большим трудом можно установить в кофеварку. И устанавливается как будто не до конца, сопла для 2х чашек не параллельно…. Это конструктивная особенность или брак. Очень неудобно, расстроились.

    Татьяна

    1 Дек 16 at 07:59

    Ответить

    • Татьяна, не расстраивайтесь. Через пару недель притрётся и все будет легко до конца проворачиваться. Так бывает с большинством новых рожковых кофеварок.

      Артём

      1 Дек 16 at 15:12

      Ответить

    • Артем дело говорит.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Дек 16 at 15:10

      Ответить

  5. Дмитрий, здравствуйте!

    Пару дней назад, после тщательного изучения ваших обзоров, приобрела кофеварку данной модели (SAECO RI8329). Проблема следующая: уже после первого использования заметила, что из правого «сопла» струйка кофе переодически прерывается (напор иногла ослабевает, кофе капает каплями), из второго «сопла» напор кофе хороший. Так как варю кофе в одну чашку, на качестве это вроде не сказывается (кофе получается с красивой пенкой), но что это, брак? Сетчатый фильтр промыла, даже аккуратно раскрутила болтики, чтобы проверить сопла. Визуально никакой преграды нет.
    И случается такое, что кофе иногда не идет. Хотя вроде все делаю так же. Помогает «выключить\снова включить» или же вовсе приходится заново утрамбовывать таблетку.. Может ли это быть связано с неправильным помолом? Или опять же, брак? Кофемолка у меня, к сожалению, ротационная, стараюсь не молоть слишком мелко. Заранее спасибо за ответ.

    Анастасия

    30 Дек 16 at 12:37

    Ответить

    • помол — первая мысль в таких ситуациях. ротационная это плохо. да, старайтесь не молоть долго, чтобы не забивать фильтр. с другой стороны если молоть на ножевой коротко, то как раз помол получается неравномерный и кофейная таблетка пробивается водой в произвольных местах, от этого обычно вся кривость. и качество напитка хуже.

      ну и совсем глупые варианты — крен стола и затык (сужение, забив) именно в правом носике, не в портафильтре, а именно в рожке который.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Дек 16 at 14:29

      Ответить

    • Всем доброго дня…купил тоже такую кофеварку SAECO RI829 тоже самое с соплами с одного нормуль с другого периодически,но думаю это все же заводской прикол,но хочу поблагодарить Дмитрия за его подробный обзор,благодаря которому я приобрел это чудо…кофеварка класс

      Анндриан

      24 Янв 17 at 06:17

      Ответить

  6. Хеллоу, сколько за раз в ней можно сварить?
    какая температура?
    пластик, который в рожке, точно не экстрагируется?
    в ней на пути кипятка есть еще что-то пластиковое?
    и можно ли для нее купить рожки без клапана и разные корзины?

    Вячеслав

    4 Мар 17 at 09:48

    Ответить

    • За раз до критической потери температуры можно сварить шот эспрессо мл на 40-50.
      Нет, пластик там нормального качества, а в рожке кофе после металлической корзины попадает попадает на пластик, когда его температурой уже менее 85 град.
      Только пластик в рожке.
      Есть корзина на одну порцию (в комплекте кладут на 1 и 2 порции), другой рожок не купить, он шибко оригинальный. Но можно рожок модифицировать, удалив напорный клапан крема, и будет тогда фильтр «без улучшайзера».

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Мар 17 at 09:34

      Ответить

  7. Здравствуйте!Спасибо за Ваш сайт, очень много полезного. Недавно пристрастился к кофе, купил себе эте кофеварку. После прогрева я засыпаю 1 мерную ложку кофе с горкой в рожок, нажимаю на среднюю кнопку пока средняя лампочка не погаснет. Кофе в это время из рожка не выливается. Затем жду пока лампочка загорится и снова нажимаю на кнопку. Тогда уже кофе идет из рожка. Получается около 40 мл. Я все правильно делаю?
    Еще вопрос стоит ли покупать кофемолку BARATZA Encore?выйдет около 14к, витек 1548 ниже 4к не найти.

    Дмитрий

    7 Мар 17 at 20:40

    Ответить

    • средняя кнопка — это подача, вы когда её первый раз нажимаете, помпа начинает работать, но вода из рожка не идет? лампочка гаснет, вы останавливаете подачу, еще до того, как пошло кофе и догреваете бойлер до загорания лампочки, после чего проливаете 40 мл? В принципе да, можно делать и так, таким образом вы производите предварительное смачивание кофейной таблетки, это даже плюс. Но вообще подразумевается, что можно просто нажать подачу и ждать, пока не наберется нужный объем, то, что лампочка погасла — ну да, погасла, для таких кофеварок это нормально, у них бойлер малый.
      То как делаете вы, это уже более продвинутый любительский «трюк» 😉

      Я не знаю, сколько стоит Encore, но при схожем бюджете я бы советовал Lelit PL53.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Мар 17 at 07:31

      Ответить

  8. Добрый день! Планирую приобрести данную кофеварку (8329). В магазине предложили купить Bresko CM-90… ссылаясь на то, что 8329 часто возвращают, сдают в ремонт… А Bresko CM-90 надежнее… Кто-нибудь слышал о таком бренде и их кофеварках? в сети мало что есть про Bresko CM-90, одна общая информация.

    Улена

    16 Мар 17 at 16:51

    Ответить

    • Бреско 90 — это очередной клон Vitek 1511. Почитайте как раз свежий обзор-тестирование про него и конкурентов: http://101kofemashina.ru/delonghi/megatest-part1/

      Продавец, мягко говоря, впаривает залежалый товар плохого качества. Справделивости ради, у Saeco 8329 есть минус — неудачный капучинатор, точнее по факту его отсутствие, только паровой кран. Ищите лучше Saeco Poemia или Делонги. В общем, в тесте по ссылке всё наглядно описано.

      Артём

      Артём

      16 Мар 17 at 17:37

      Ответить

      • Артём, огромное спасибо за ответ, да еще и оперативный!!! Я изучила все ваши мегатесты и обзоры Saeco 8329, Poemia и Делонги (и много чего еще здесь:). Огромное спасибо за такой колоссальный ТРУД!!! Я почувствовала подвох, но все-таки решила узнать что-же это за бренд такой… Кстати, визуально Бреско 90 похож на Polaris PCM 1515E.

        Елена

        16 Мар 17 at 18:29

        Ответить

        • это не только визуально, это одна и та же кофеварка.

          Дмитрий

          Дмитрий

          17 Мар 17 at 12:47

          Ответить

  9. Доброго времени суток 🙂 Задумалась приобрести темпер… Подскажите, пожалуйста, есть ли какие-нибудь советы (моменты) в его выборе? Возможно, у вас есть любимый магазин, где можно его купить?

    Елена

    19 Мар 17 at 18:16

    Ответить

    • С магазином не подскажу, извините.
      С самим темпером, лучше цельнолитой, тяжелый, надо выбирать, чтобы был удобный, хваткий.
      Я считаю, что лучше с плоской полированной подошвой (бывают выпуклые), наличие на подошве рельефа считаю не обоснованным.
      Для этой саеко надо диаметр 53 мм, толщина подошвы в районе 10 мм.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Мар 17 at 14:39

      Ответить

  10. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА СОВЕТ 🙂

    Елена

    21 Мар 17 at 07:48

    Ответить

  11. Здравствуйте Дмитрий,прочитал Ваши обзоры про кофемашины,весьма полезная и нужная инфа для людей.Сам стою перед покупкой нового аппарата,после 6-ти лет добросовестной службы DeLonghi ЕС155,но ….испортилась.Впринципе с выбором я давно определился, а Ваши обзоры усилили мой выбор.Вопрос следующий — в моделях Philips Saeco Poemia HD8323,8325,8327 со всеми /09,39,79 и т.д., из какого материала изготовлен бойлер — нержавейка или алюминий ? Нигде на нашел инфы, а может пропустил, если есть информация то пож. сообщите. Спасибо.

    Александр

    6 Апр 17 at 18:29

    Ответить

    • Последние Поэмии со стальным бойлером, если не изменяет память, — это юбилейная «золотая» серия. Далее стали ставить другой бойлер, алюминиевый и с внешним нагревателем. Подробнее тут: http://101kofemashina.ru/delonghi/megatest-part1/

      Артём

      6 Апр 17 at 19:16

      Ответить

  12. Большое спасибо за быстрый ответ и ссылку,но все равно вопрос не снят, а именно : (не сочтите за кляузничество),можно хотя бы,например, до такого года,или после такого года,если конечно есть инфа. Это к «Последние Поэмии со стальным бойлером…»,»Далее стали ставить другой бойлер, алюминиевый и с внешним нагревателем…».К сожалению по линку тоже не нашел конкретики.Я понимаю, что Вы не обязаны этого знать, но может из источников близких к сервис центрам, или еще где ;). Собираюсь брать HD8325/79, как сказали вроде 2015-16 год выпуска,этот промежутк времени по Вашему мнению куда больше подходит, как «Последние Поэмии» (как я понял Золотая серия) или «Далее стали ставить другой бойлер, алюминиевый и с внешним нагревателем», ?

    Александр

    6 Апр 17 at 21:04

    Ответить

    • HD8325/79, HD8327/99, HD8323/39 — алюминий
      Юбилейная HD8425/21 — должён быть ещё стальной

      Не 100%, но 99%. Каких-то критериев, как определить комплектацию не разбирая и не включая, я не знаю.

      Артём

      6 Апр 17 at 22:04

      Ответить

  13. Еще раз спасибо огромное за ответы. Это точно — «не разбирая и не включая». Я в шутку так и сказал продавцу, когда он сначала сказал, разумеется стальной бойлер, а после пары моих вопросов понял,что клиент копенгаген больше него,пошел спрашивать (наверно у старшего менеджера) и пришел с ответом, что мол у данной модели алюминиевый бойлер.Я не отстаю, спрашиваю,так какой всетаки, не знаю говорит. :)?Отсюда и мои вопросы к Вам, пытаю, но наверно забью на материал и куплю.Хороший аппарат.
    Еще раз спасибо за Ваши ответы и обзоры.

    Александр

    6 Апр 17 at 22:25

    Ответить

    • к сожалению у нас нет информации, когда заменили стальные на алюминиевые. но с 2016 года и сейчас они уже алюминиевые точно у 8323/8325/8327, наше вскрытие в мегатесте это говорит 100%.

      у 8425 должен быть уже стальной, но 100% это сказать никто не может, филипсы официально не анонсировали дату изменения конструкции.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Апр 17 at 14:07

      Ответить

      • День добрый Дмитрий,продолжаю «пытать» профи. Подскажите пожалуйста,назначение резиновой подкладки под чалдовую корзину в saeco 8325 : это связано с конструктивными особенностями фильтра,т.е. обязательно должна доходить высота до оранжевого кольца,проливом через чалду,или другое. Хочу через фильтр-корзину прогнать молотый,1. с резиновой вставкой,2. без нее. Если рассматривать по феншуй приготовления на этом аппарате,на что я могу рассчитывать,это будет эспрессо или нет. Понятно,что я получу на выходе что то,но это можно считать эспрессо или нет. Грубо говоря,фильтр под чалду могу ли я использовать для приготовления одной порции эспрессо ? Если да,то с резиновой вставкой или без нее. С уважением,А.

        Александр

        24 Апр 17 at 12:49

        Ответить

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если это комментарий-отзыв, то поставьте, пожалуйста, оценку этой модели: