Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Чем отличаются Jura F8 и Jura F9 и что из них лучше? Обзор

комментарий 141↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓

Сегодня я разберу две достаточно популярные модели швейцарского бренда Jura, которые и внешне, и по цене очень похожи друг на друга, но по целесообразности приобретения резко отличаются. Речь пойдет о кофемашинах Jura Impressa F8 TFT и Jura Impressa F9.

Смотря на фото, кажется, что они отличаются лишь оформлением фронтальной панели и носика раздачи – диспенсера. Внешне – это так. Более того, внутренние механизмы тоже на 95% идентичны и состоят из:

  • Несъемное заварочное устройство вместимостью до 16 грамм кофе с функцией предварительного смачивания для раскрытия аромата.
  • Жерновая стальная кофемолка с 6 степенями помола.
  • Помпа с выходным давлением 15 бар.
  • Проточный термоблок, мощностью 1450 Вт.
  • Бак для воды на 1,9 литра (достается сверху), бункер для зерен на 310 грамм, отсек для кофейного жмыха на 15 порций, достается спереди.
  • Видно, что машина может готовить две порции кофе одновременно (причем по традиции бренда за один помол), есть подсветка чашек.

Что привлекает во внешнем виде обеих моделей – большой цветной TFT-экран

Цветной экран (TFT дисплей) кофемашин Jura F8 и F9

Кофемашины оснащаются идентичным цветным дисплеем диагональю 2,8 дюймов, на котором подробно отображаются настройки, параметры работы, процесс приготовления, подсказки по требуемым действиям.

Экран несенсорный, но вокруг притаились 4 клавиши, которые контекстно меняют свои функции в зависимости от отображаемой картинки, а по умолчанию позволяют в одно нажатие запускать приготовление напитков. В дополнение к ним наверху расположен фирменный Rotary Switch с двумя кнопками – вкл/выкл и вход в меню.

Четыре настраиваемых напитка прямого запуска «с экрана» + несколько рецептов в меню

Маркетологи в Jura прекрасно считают количество напитков, которые якобы запрограммированы в память машины. Например, для Jura F8 TFT они пишут «готовит 12 запрограммированных напитков». Но давайте я перечислю полный список:

  1. Кофемашина Jura Impressa F8эспрессо
  2. два эспрессо
  3. кофе
  4. два кофе
  5. капучино
  6. латте маккиато
  7. ристретто
  8. два ристретто
  9. Specialty Coffee
  10. эспрессо макиато
  11. молочная пена
  12. горячая вода

Если считать честно (как например в Bosch VeroAroma я насчитал пять рецептов), то тут их будет семь: эспрессо, кофе, ристретто, specialty (это по факту свободный слот в ячейке памяти, можете туда повесить лунго), капучино, латте макиато и эспрессо макиато. Вода/молоко, а уж тем более двойные порции обычно не считаются.

Для Jura F9 к списку выше добавили флэт уайт и кофе с молоком, итого 9 рецептов. 9 рецептов против 7 – это первое преимущество F9 над Jura F8.

Jura Impressa F9 piano black на самом деле «знает» девять разных кофейных рецептов. а не 14, как уверяет производитель.

Jura Impressa F9 piano black на самом деле «знает» девять разных кофейных рецептов. а не 14, как уверяет производитель.

Но зато через меню настроек вы можете выбрать, какие именно 4 напитка вы хотите вывести на «домашний экран» и запускать боковыми, экранными клавишами. По умолчанию набор следующий: эспрессо, кофе, капучино, латте макиато.

Через меню можно настроить температуру, объем и крепость каждого напитка

Кофемашина позволяет настроить любой из напитков (кроме двойных порций, машина просто умножает одинарные настройки объема на два) по своему усмотрению. Для настройки можно выбрать:

  • две температуры для кофе и три для воды
  • Объем кофе от 25 до 240 мл
  • Молочная пена до 120 секунд
  • Горячая вода от 25 до 450 мл
  • Крепость кофе: 4 степени для Юра F8 и 8 степеней для Юра F9.

В два раза большее количество степеней крепости – это второе преимущество более новой модели.

Есть еще оригинальная настройка паузы между подачей молока и кофе (от 0 до 120 секунд), что как раз актуально только для F9, потому что она – молочный автомат. Тем самым машина в авторежиме выдерживает время для расслоения молока и кофе в латте макиато.

А для Jura F 8 Impressa это не актуально, так как капучинатор полуавтоматический, и вы сами его включаете/выключаете, регулируя задержку непосредственно во время приготовления.

А теперь переходим к главному отличию Jura F8 – оригинальному капучинатору, который вроде и автомат, но не совсем

Кофемашины Jura F8 и F9 обе оснащаются хорошими капучинаторами, которые взбивают мелкодисперсную пену, позволяя наслаждаться молочно-кофейными лакомствами в полной мере. И если внешне кажется, что отличия в диспенсере несущественные, то не дайте себя обмануть, отличия кардинальные:

В Jura F8 капучинатор – полуавтоматический, в то время как у Jura F9 – полный автомат

Капучинатор у Jura F9

Капучинатор с отводной трубкой

Оригинальность капучинатора F8 в том, что внешне он кажется полным автоматом, так как сопло подачи молочной пены находится рядом с носиками кофе, следовательно, не нужно переставлять чашку. Резонно предположить, что капучино и латте аппарат должен делать «в одно нажатие».

В реальности это не так. Чашку действительно переставлять не надо, но необходимо запускать процесс взбивания молока отдельно от приготовления кофе. Отдельным поворотом кругового переключателя, который находится справа от экрана на фронтальной панели. Причем не только включать, но и выключать! То есть перед нами все-таки капучинатор-полуавтомат.

В то время как в Jura F9 Impressa процесс происходит полностью автоматически. Выбирая молочно-кофейный напиток, больше ничего нажимать/крутить не нужно, машина взбивает молоко, подает его в чашку, а потом после запрограммированной задержки добавляет кофе.

Кстати, сразу после приготовления молока, несмотря на то, что в F9 автоматический капучинатор, он не предлагает быстро промыть насадку. Она её предлагает через 10 минут (подтверждение — нажатие центральной кнопки на Rotary Switch). С одной стороны, это хорошо — можно же делать несколько молочных напитков друг за другом, тогда после каждого промывать бессмысленно. Но с другой стороны здесь есть такой нюанс. Сразу машина не запросила, вы ушли, и через 10 минут уже на запрос никто не отреагировал, быстрая очистка в итоге не выполнена.

Как вариант — запускать быструю очистку вручную, запустив процесс через меню, или же не проворонивать момент через 10 минут 😉

Бак для воды - слева, но достается движением "вверх"

Бак для воды — слева, но достается движением «вверх»

Для обеих моделей инструкция предписывает ежедневно использовать фирменное средство для чистки молочного тракта (которое отнюдь не дешевое), а также мыть молочную насадку с разборкой. Тут Юра перестраховывается, эти процедуры можно делать раз в неделю. Но с условием, что быструю очистку из предыдущего абзаца вы делаете регулярно после каждого приготовления капучино/латте или взбивания молока. Фирменное средство для чистки молочника можно смело заменить на аналогичное другого бренда.

Молоко в кофе — из этого дуэта так умеет только Jura F9 Impressa

Jura F 9 одна из немногих моделей на рынке, которая умеет наливать в чашку сначала кофе, а потом добавлять в него взбитое молоко в автоматическом режиме. Правда, такой порядок применяется только для одной программы – флэт уайт, хотя на самом деле, так надо готовить и обычный капучино.

Подавляющее большинство молочных автоматов на всех программах с молоком наливают сначала его, а уже потом кофе. Из исключений на ум приходят некоторые модели Мелитты, типа Caffeo Varianza CSP и новоиспеченный флагман Delonghi PrimaDonna Elite за бешеные деньги.

И пятое отличие – в Jura F9 диспенсер совмещает не только выводы кофе и молока, но и горячей воды, позволяя наливать её без дополнительных манипуляций. У F8 придется сначала поменять насадки, снять капучинатор и установить носик для выдачи воды.

Похожие модели

На рынке еще встречаются остатки Jura Impressa F7 piano black, которая по большому счету отличается от F8 лишь более простым управлением, где вместо цветного TFT-экрана применен матричный, символьный.

Кофемашина Jura Impressa F7 отличается от модели F8 только более простой панелью управления.

Кофемашина Jura Impressa F7 отличается от модели F8 только более простой панелью управления.

Ниже него, вокруг эмблемы, расположились кнопки выбора напитков/режимов. В свете того, что Jura F7 уже снята с производства, а складские остатки почему-то не падают в цене, нам она не сильно интересна.

Подвожу итог

Я думаю, очевидно, при схожей цене (а на момент написания обзора это именно так, по крайней мере, в Москве) рассматривать «младшую» модель Jura F8 к покупке нерационально, полуавтоматический капучинатор не стоит того.

А вот кофемашина Jura F9 Impressa за свои 80 тысяч рублей, за которые её реально найти по акции, вполне примечательный вариант. Автоматический капучинатор с правильными программами «молоко в кофе» дешевым не бывает. Плюс широчайший выбор крепости, цветной экран, большие емкости для воды и зерен. Ей бы еще автопрограмму для американо… По сути единственные нюансы – несъемный заварник и скромная максимальная высота диспенсера в 11 см.

Дата публикации: 28/10/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 32. Средняя: 4,63)
Загрузка...

Где купить эту модель в Москве и регионах - актуальные цены:

Основные технические характеристики кофемашины Jura F7/F8/F9:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 29 x 45 x 36 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 6 степеней
Варочная группа: Одна, несъемная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Термоблок, 1450 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,9 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 310 г
Отсек для отходов: 15 порций, доступ спереди
Капучинатор: Jura F 8 – полуавтоматический с отводящей трубкой
Jura F 9 – автоматический с отводящей трубкой
Максимальная высота чашки: 111 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (4 степени у F8, 8 степеней у F9), температуры (2 степени), паузы между подачей молока и кофе, 2,8” цветной экран
Другие особенности: Автоматическое определение использования молотого кофе, совмещенный диспенсер: кофе, молоко, вода, двухцветная подсветка чашек, возможность подавать сначала кофе, а потом молоко в автоматическом режиме для одного рецепта (у Jura F9), счетчик порций
Цветовые исполнения: Jura F8 Piano black – черная
Jura F9 Piano black – черная

Автор:

28/10/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

141 комментарий, из них 6 отзыва о Jura F7/F8/F9 со средней оценкой 4.5/5:

1 2
  1. Будем ждать с нетерпением. Потом скиньте ссылку на неё. А вот ещё меня заинтересовала грильная тема от Тефаль. Продвинутые умные грили- https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=Tx-wYKSWpHA https://www.youtube.com/watch?v=MhamrlbjSUI Модель 722 покруче и побольше, влезет расплющенная курица типа табака.Режимов 9 против шести на 712-ой. Есть у них ещё 702-ая со старым дизайном кнопок и отсутствие предустановки температуры в ручном режиме. Есть и совсем простые-GC306012 и GC450B32. Думаю купить 722-ую.

    Артур

    31 Янв 18 в 01:54

    Ответить

  2. Прочитал много различной информации насчёт кофемашин. Хотел Бош 60729, но сказали, что вкус кофе не насыщенный, объяснили тем, что заварник был скопирован с Саеко, только у в саеко плоский, а у Бош слегка изогнутый, за счёт этого, кофе по бокам (где отверстия для прохода воды) меньше, поэтому кофе более водянистый. В общем от Боша отговаривали.
    Думал тогда взять Юру f9, но наткнулся на Е8. Говорят что Е8 менее навороченная, но чем, я так и не нашёл. Разница в цене почти на 10тр (Е8 дешевле). У е8 пена регулируется, как понимаю и чашки до 15см можно использовать, в отличии от f9, где только 11см

    Александр

    18 Фев 18 в 00:02

    Ответить

    • Про Бош фигня. Заварник похож за саековский, да, но нет там проблем никаких с изгибами, это отговорки.

      Про Jura, у F9 больше рецептов, дополнительно идут Латте, Эспрессо макиато и свой кофе (программируется) и собирают её в Швейцарии, а не Португалии (я считаю, что на это плевать). Но да, у Е8 выше молочный диспенсер и регулировка пены.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Фев 18 в 10:00

      Ответить

  3. Дмитрий, спасибо за ответ!
    Но про Бош — это не отговорки. Внешне сам такой же как саековский заварник (скопировали получается). Но сам заварник достал, посмотрел, продавец как раз показал различие с саековским (который также достал из КМ).
    В Боше, то место, куда непосредственно насыпается перемолотое кофе и после трамбуется, не плоское как в Саеко а немного изогнутое (выпуклое). Поэтому на выходе таблетки тоже изогнутые. Сразу отмечу, что выпукло к центру. А отверстия для прохождения воды находятся ближе к стенкам.
    При возможности, обратите внимание на это. Смотрел непосредственно RV Bosch 60729.

    Александр

    19 Фев 18 в 10:12

    Ответить

    • Нет, я немного не так выразился, наверное. Я не про то, что там не изогнуто, я про то, что сравнение с саеко это отговорка, так и жигули скопированы с мерседеса, ну а что, 4 колеса, руль. И я про то, что проблем с изгибом нет, он не ухудшает качество экстракции, форма таблетки чуть другая, как при использовании выпуклых темперов, но это не повод говорить, что Бош плохо варит.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Фев 18 в 10:38

      Ответить

  4. Здравствуйте Дмитрий!
    В итоге остановился на Юре ф9. Но теперь всплыл такой нюанс, который никто не может ответить.
    У Jura F9 есть два артикула: 15013 и 15127.
    При этом, про артикул 15013 — на сайте Юры информации нет.
    https://www.jura.com/en/homeproducts/automatic-coffee-machines/F9-Piano-Black-EU-15013

    при этом, про другой артикул есть
    https://www.jura.com/en/homeproducts/automatic-coffee-machines/F9-Piano-Black-EU-15127

    Не могли бы пояснить в чём разница? Какая (как понимаю модификация разная) лучше?
    Спасибо

    Александр

    21 Фев 18 в 03:06

    Ответить

    • формально лучше 15127 — это обновленная версия с новой более скоростной кофемолкой и внедрением PEP заваривания. Но это на самом деле не так важно. Более быстрая кофемолка (профиль жерновов чуть изменился, подняли скорость вращения) вообще не плюс как по мне, а от PEP особой разницы именно в чашке я не почувствовал, хотя крема чуть выше выходит, писал про PEP например в этом обзоре — http://101kofemashina.ru/jura/z6-and-bork-z6/

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Фев 18 в 09:10

      Ответить

  5. Есть вариант взять Jura Impressa F9 (Артикул 15013 — старая модификация) за 56.000 либо Jura Impressa E80 за 49.000
    В основном пью Эспрессо, молочными балуюсь время от времени.
    Ломаю голову, что лучше взять…

    Кирилл

    4 Мар 18 в 19:55

    Ответить

    • Если молочка редко, то смело E80. F9 лучше тем, что больше рецептов и сборка швейцария, что пофиг на самом деле. Зато у E80 стаканы для молочки выше влазят 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Мар 18 в 11:38

      Ответить

      • Спасибо! Заказал Impressa E80.
        Кстати, до вчерашнего дня у меня была F50 Classic, которая верой и правдой отслужила больше 8 лет и я ни разу не делал декальцинацию. Менял фильтра Claris и промывал таблетками когда просила от масел. Вчера вот вышла из строя — вода отовсюду полилась у неё.

        Кирилл

        5 Мар 18 в 16:56

        Ответить

    • Кирилл Пожалуйста напишите где покупали Jura F9 Piano Black .

      игорь

      12 Авг 18 в 18:05

      Ответить

  6. Спасибо за сайт!
    а в чем принципиальное отличие F90 от F9 ?

    VDM

    19 Апр 18 в 21:56

    Ответить

    • F90 — это другая, старая модель на другой платформе (платформа от F50) — отличается, практически всем 😉 ну заварочный блок тот же, да.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Апр 18 в 12:22

      Ответить

  7. Дмитрий, добрый день.
    Спасибо Вам за Ваш сайт и ценную информацию на нем.
    Короткий вопрос поcле анализа всей найденной информации: Melitta TS или Jura F9. Может быть предложите рассмотреть им альтернативу.

    Антон

    20 Июл 18 в 14:40

    Ответить

1 2

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Друзья, я уехал в отпуск. Во время моего отсутствия мой коллега Артём по возможности постарается ответить на ваши вопросы.