Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Компактная кофемашина Gaggia Brera – для тех, кто любит стальные вещи. Обзор

Комментариев нет↓ характеристики и инструкция ↓

Сегодня я расскажу о компактной суперавтоматической кофемашине Gaggia Brera. Напомню, что компания Gaggia уже давно принадлежит Saeco, которая в свою очередь входит в концерн Philips. В свете этого никого не должно удивить, что

Кофемашина Гаджия Брера на 95% повторяет кофемашину Saeco Syntia HD8833

Оставшиеся 5% отличий включают два пункта:

  1. Главное – немного другой дизайн при точно таких же компактных внешних габаритах. У Бреры стальной корпус.
  2. Наличие у Бреры пассивного подогрева чашек сверху. Сразу скажу, преимущество не очень серьезное.

Кофемашина Gaggia Brera в интерьере кухни

Да, по сути, Gaggia Brera – это старшая сестра HD8833, которой просто подогнали более солидную одежду. Все внутренние комплектующие и технические характеристики совпадают на 100%:

  • Керамическая кофемолка с 5 степенями регулировки помола. Сама кофемолка по шумности работает, как и все начальные кофемашины, что Philips, что Delonghi.
  • В машине используется полностью съемная заварочная группа с предварительным смачиванием для раскрытия вкуса и адаптивной системой Saeco по подстройке некоторых параметров (прежде всего, времени работы кофемолки) под используемое зерно. Это позволяет готовить образцовый эспрессо с насыщенным вкусом, даже если исходные зерна не первоклассные, обычные.
  • Помпа Ulka развивающая на своем выходе давление в 15 бар.
  • Стальной бойлер мощностью 1400 Вт с системой быстрого пара. То есть при переключении с приготовления кофе на подачу пара не нужно долго ждать, пар начинает идти сразу же. Кстати, я рекомендую вначале спускать несколько секунд пар из панарелло в поддон для капель, пока помпа не выйдет на рабочий режим. Вы это поймете по звуку её равномерной работы.
  • Бак для воды на 1,2 литра, бункер для зерен на 260 грамм, контейнер для жмыха на 8 порций.
  • Ручной капучинатор с металлической насадкой панарелло. Молочную пену взбивает хорошо. Главное, приноровиться, что приходит с опытом. Сопло панарелло лучше наклонять под углом к поверхности молока, опуская в него буквально на полсантиметра, ловить границу между поднимающейся пеной и молоком. Молоко лучше использовать с бОльшим содержанием белка, в районе 3%, жирность не так важна. Плюс, конечно, холодное, оптимальная температура 5 градусов.

Панель управления и площадка для подогрева чашек

Что дает стальной корпус?

Сталь, естественно, смотрится более солидно и выигрышно по сравнению с пластиком. Gaggia Brera скорее украсит кухню, чем какая-нибудь, Delonghi ESAM 3000. Но есть и другие бонусы:

  • На металле гораздо меньше заметны отпечатки пальцев и прочие загрязнения. Особенно в сравнении с глянцевым пластиком, как у той же Saeco HD8833.
  • Металл несколько лучше изолирует звуки, так что при полностью тех же комплектующих, Brera работает все-таки чуть-чуть тише полностью пластиковых конкурентов типа Philips Saeco HD8745.
  • Стальное покрытие сложнее повредить. Понятно, что если машину уронить со стола, то оно не поможет, но приложив об неё толстостенную чашку на пол-литра, скорее всего можно будет отделаться легким испугом.

Известные нюансы

Баки для воды и жмыха у Гаджии Брера выдвигаются спереди при отведенном до упора влево капучинаторе1. Гаджиа Брера – кофемашина не для офиса. И не для большой семьи. Хотя про это сразу можно понять по резервуарам, повторю: бак для воды на 1,2 литра, отсек для жмыха на 8 порций (опустошать только на работающей машине), поддон для капель тоже скромен. Ареал обслуживания машины – 2-3 человека.

2. Датчик уровня воды срабатывает в последний момент. Может возникать такая не очень приятная ситуация: машина начинает молоть кофе и уже после этого зажигает сообщение о нехватке воды, сбрасывая намолотый кофе в отходы. Причем это особенность именно этой модели, так настроен датчик.

3. Если вы планируете использовать молотый кофе (я не рекомендую, в зернах лучше, но в принципе, почему бы и нет), имейте в виду — у данной серии настроено довольно жесткое ограничение на объем засыпаемой порции. Чуть с горкой мерную ложку набрал или недобрал – автоматика сбросит молотую смесь в отходы.

4. Не нужно многого ждать от пассивного подогрева чашек сверху. Он пассивный – работает от рассеянного тепла бойлера. Площадка нагревается только после достаточно продолжительной работы кофемашины, да и то, крайне несильно.

Итог моего отзыва – дороговато за стальной корпус

При средней цене Gaggia Brera в районе 45 тысяч рублей и выше (актуальную цену см. ниже), в сухом остатке нужно трезво осознать, что примерно 20 тысяч вы доплачиваете за стальной корпус и пассивный подогрев чашек относительно Saeco Syntia HD 8833.

И почти те же 18-20 тысяч относительно Philips HD 8826, у которой регулировок крепости больше (5 против 3), больше баки для воды и жмыха, выше максимальная высота чашек (15 против 11 см), плюс регулировка температуры и экран. Но, обратно, пластиковый корпус и отсутствие пассивного подогрева чашек. На последнее обращать внимание особо не следует.

Gaggia Brera Black с пластиковым корпусомЦелесообразность же доплаты за стальной корпус каждый решает сам.

P.S. Имейте в виду, что на рынке встречаются две модификации: Gaggia Brera Silver со стальным корпусом и Gaggia Brera Black, у которой стальная только фронтальная панель, а остальной корпус черный, пластиковый! (фото справа)

Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал.
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 6. Средняя: 4,67)
Загрузка...

Актуальные цены на эту модель в интернет-магазинах:

€360,-
~ 22860 руб.
Выгодное предложение на Gaggia Brera с доставкой из Германии по DHL за 14 дней на Mercatos.net. Посмотреть ->

Основные технические характеристики кофемашины Гаджия Брера:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 26 x 43 x 32 см
Бак для воды: 1,2 л, доступ спереди
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка (?): Жерновая, керамическая, 5 ступеней
Варочная группа: Одна, съемная, адаптивная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Бойлер, 1400 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Отсек для кофе: 260 г
Отсек для отходов: 8 порций, доступ спереди
Капучинатор: Ручной – панарелло
Максимальная высота чашки: 110 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (3 степени)
Цветовые исполнения: Gaggia Brera Silver – стальной корпус
Gaggia Brera Black – черная, пластиковая со стальным фронтом

Автор:

07/12/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

Share on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInShare on Tumblr <--- Понравился материал? Поделитесь с друзьями!

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если это комментарий-отзыв, то поставьте, пожалуйста, оценку этой модели: