Капельная кофеварка: плюсы и минусы
Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 115
Как я уже писал (см. обзорную статью про выбор кофеварки для дома на главной), «капельные кофеварки», они же фильтрационные – самые доступные приборы на рынке кофейного оборудования. Выбор настоящего «бюджетника». Поэтому многие покупают их, практически не глядя. А потом очень быстро разочаровываются. Знакомы мне и многочисленные противоположные случаи. Человек даже не смотрел в сторону капельных кофеварок, думал, мол, да за такие деньги оно мне точно нормальный кофе не сварит, а в итоге оказывалось, что именно кофеварка/кофемашина капельного типа – идеальное для него решение.
Чтобы понять, кому фильтрационные кофеварки подходят, а кому противопоказаны, сначала изучим их устройство, потому что все выводы логичным образом следуют из метода приготовления напитка.
Что такое капельная кофеварка, как устроена
Схема капельной кофеварки
Устройство капельных кофеварок – самое примитивное среди других электрических приборов для варки кофе. Есть нагреватель, совмещенный с плитой, на которой стоит кофейник, бак для воды (обычно сзади, наполняется сверху), отсек для закладывания кофе (обычно над кофейником, наполняется сверху). Собственно, это всё. Ну плюс небольшая плата управления, которая в простых моделях с единственной кнопкой вкл/выкл по большому счету отсутствует.
Вода из бака поступает на нагреватель, нагревается и в виде водно-паровой смеси поднимается самотеком по трубке в отсек с кофе, там пар конденсируется и каплями стекает в кофе, где просачиваясь сквозь него под естественным давлением, без каких-либо нагнетаний, стекает в кофейник. Никаких помп, сложных клапанов у простой капельной кофеварки нет.
После того, как вся вода перетекла в кофейник, нагреватель, который совмещен с плитой подогрева кофейника, продолжает работать, не давая остыть кофе в кувшине. Но температура работы нагревателя подобрана так, чтобы он не перегорел без поступления воды, это одна из причин, почему плита подогрева работает всегда слабо, и изначально не сильно горячий кофе (кофе кипятком не заваривают в принципе) остывает даже при работе подогрева.
Кому подойдет
Во-первых, необходимо четко осознать, что капельная кофеварка готовит один единственный тип напитка – фильтрованный кофе. Это ни кофе по-турецки, ни из гейзера, ни тем более эспрессо. И всякие капучино тоже мимо.
Капельная кофеварка готовит один тип кофе – фильтрованный, его же можно назвать настоящим «американо».
Поэтому те, кто разочаровываются после покупки, обычно рассчитывают получить что-то заметно более крепкое, чем из френч-пресса или при заливе молотого кофе в чашке кипятком из чайника. А по факту такое оборудование просто не предназначено для варки напитка хотя бы гейзерного уровня насыщенности.
Но именно таков оригинальный рецепт приготовления «правильного» американо. Не зря в Америке, что Северной, что Южной, найти кофе отличный от фильтрованного бывает крайне непросто. То есть если вы любитель именно этого типа кофейного напитка, то ваш выбор – капельная кофеварка. Если вы пьете только американо, то покупать эспрессо кофемашину или рожковую помповую кофеварку, чтобы потом разбавлять напиток горячей водой – стрелять из пушки по воробьям. С учетом того, что капельные кофеварки стартуют от 1-2 тысяч рублей.
От чего зависит вкус, и в какой кофеварке кофе получается вкуснее
Типичная капельная кофеварка
При фильтрационном способе заваривания крайне сложно как-то повлиять на вкус кофе техническими ухищрениями. Какой и сколько кофе вы заложите в фильтр, такой и получите на выходе. Поэтому в большинства домашних капельных кофеварок вкус будет один и тот же при условии использования одного и того же кофе в одинаковых количествах и одинакового объема пролива воды.
Понятно, что производители частенько пытаются применить какой-то хрестоматийный маркетинг и заявить что-то «революционное» типа «AromaSwirl» или «золотого фильтра», но это в 99% случаях не более чем маркетинг и на вкус не влияет.
Чаще встречается обратный вариант, производители из-за «гениальности» или экономии делают маленький или кривой отсек для молотого кофе или же неправильно размещают над этим отсеком трубку выхода (подачи) воды в кофе. Ошибка может быть в очень близкой или не отцентрированной позиции или же в носике сопла подачи может быть лишь одна слишком узкая дырочка. В итоге вода попадает в фильтр с кофе неравномерно по площади и получается, что часть заложенного кофе просто не используется.
По моим наблюдениям этим может грешить исключительно «китайский» бренд «второго сорта» сомнительного происхождения (примеры: Поларис PCM 0109, Vitek Grace, Редмонд RCM-1501), ни у одного именитого производителя я таких изъянов не встречал.
Если с кофеваркой всё нормально, она без вышеописанных «находок», то для образцового результата необходимо использовать соответствующий кофе и правильный помол. Как обычно, свежеобжаренность и помол непосредственно перед приготовлением напитка никто не отменял, это заметно улучшает вкус. Помолом, как и количеством кофе и воды, можно регулировать вкус, крепость, насыщенность.
Чем мельче помол, больше кофе и меньше пролив воды – тем насыщеннее и крепче получится напиток. Чем крупнее помол, меньше кофе в закладке и больше пролив воды – тем легче, более питко. «Золотой стандарт» — 60 грамм молотого кофе на литр проливаемой воды. Или 12 грамм на 200 мл.
Имейте в виду, все капельные кофеварки (по крайней мере, из известных мне) проливают сквозь заложенный кофе всю залитую в бачок воду, пока их вручную не отключить.
Температурный вопрос
Но все же некоторые технические параметры, которые улучшают вкус фильтр-кофе в кофеварке, есть. Нюанс в том, что выходят на манеж они только в действительно дорогих кофеварках. Это прежде всего температура. Как её абсолютное значение, так и термостабильность. Тут есть два лагеря кофеварок: 95% — условно простые и дешевые, грубо, до 10 тысяч рублей. Они мало того, что в пике могут вообще не достигать температуры даже в 90 градусов, так еще и выходят на эти значения уже к концу приготовления, по пути показывая неплохую такую «гребенку». Пример температурного профиля «дешевой» капельной кофеварки в сравнении с продвинутой я демонстрировал в обзоре Wilfa Svart Precision, но этот показательный график стоит разместить и здесь:
Да, эта Вилфа — пример оставшихся 5% устройств, которые дороже буквально на порядок, но которые могут выдать стабильную температурную кривую почти с самого начала приготовления. Это радикально улучшает вкус, но я не дам вам 100% гарантии, что это улучшения лично вы оцените на такую разницу в цене. Еще хороший пример подобной продвинутой кофеварки — Moccamaster KBG741. Второй параметр — скорость пролива. Она не должны быть ни сильно быстрой, ни сильно медленной. В районе 2:30 минут на пол-литра, включая докапывание остатков кофе из воронки в кувшин.
Данный мокамастер примечателен как раз тем, что имеет два режима скорости пролива, и на втором, медленном, время достигает 3 минут (на те же 500 мл), что позволяет дополнительно раскрыть некоторые сорта (но не любому кофе это идет во благо). Есть и промежуточные по цене устройства, например капельная кофеварка Bonavita — стоит порядка 15-17 тысяч рублей. Она с одной стороны готовит лучше «базовых», но с другой, разница во вкусе уже не так заметна, как в случае Wilfa или Moccamaster. И вероятность того, что такая, все равно уже весомая сумма, будет потрачена без осязаемо отличимых лично вами результатов, велика.
Капельные кофемашины со встроенной кофемолкой
Упомянутые выше кофеварки — это прекрасно. Но нет решительно никакого смысла в них, если вы не будете использовать свежесмолотые зерна, а еще лучше и свежеобжаренные (каталог российских обжарщиков здесь). Поэтому перво-наперво, если вы реально замахнулись на качественный фильтр, я посоветую вам обратить внимание на инструмент для перемалывания зерен — кофемолку (про выбор кофемолки у меня здесь). Тем более, что молка вам понадобится и к той же Вильфе.
При этом на рынке есть несколько бытовых капельных кофемашин, которые снабжены встроенной кофемолкой и мелят зерна непосредственно перед завариванием. Это именно автоматические капельные кофемашины, они всё делают одним нажатием, и даже снабжаются таймерами для приготовления кофе к определенному времени. Например, Philips HD7767/HD7769 Grind & Brew (отличный аппарат с регулировкой степени помола) и REDMOND SkyCoffee M1505S (кофемолка, конечно, слаба и качество хромает, зато управляется с телефона). Но вообще по цене/качеству я бы советовал приглядеться к Mystery MCB-5125/Gemlux GL-CM-55/Китфорт КТ-705:
Philips HD7767 Grind & Brew
Самая лучшая из мне известных настоящих домашних кофемашин для фильтрованного кофе (американо). Высокая цена — гарантия качества прибора
Ключевые особенности:
- Работает с молотым и зерновым кофе.
- Нормальная стальная кофемолка с коническими жерновами. 9 степеней помола.
- Два бункера 2×100 г с возможностью выбора и смешивания зерен.
- Многоразовый фильтр в комплекте.
- 3 регулировки крепости.
- Таймер включения и приготовления.
- Поддержание напитка теплым в течение 2 часов.
- Экран и звуковой сигнал завершения варки.
- Внушительный бак для воды на 1,2 л.
Спорные моменты:
- Кофеварка всегда использует при варке ВСЮ залитую воду. То есть надо заливать четко столько воды, сколько чашек вы хотите получить на выходе. И в соответствии с количеством воды в баке выставлять количество чашек в меню приготовления.
- Смена используемого зерна при переключении бункеров происходит не мгновенно, а на 2-3 приготовление.
Mystery MCB-5125, Gemlux GL-CM-55, Kitfort КТ-705
В целом, эти три кофеварки — суть одно и то же, и они почти повторяют Philips HD7762
Ключевые особенности:
- Работает с молотым и зерновым кофе.
- Стальная коническая кофемолка. 9 степеней помола. Похуже, чем у Филипса, но тоже вполне неплоха.
- Важный плюс у Gemlux GL-CM-55, Kitfort КТ-705 — они проливают не всю воду, а в соответствии с выставленным количеством чашек, поэтому они дороже Мистери.
- Один бункер для кофе на 250 г.
- Многоразовый фильтр в комплекте.
- 3 регулировки крепости.
- Таймер включения и приготовления.
- Поддержание напитка теплым в течение 2 часов.
- Экран и звуковой сигнал завершения варки.
- Внушительный бак для воды на 1,35 или 1,5 л.
Спорные моменты:
- Mystery MCB-5125 всегда использует при варке ВСЮ залитую воду. То есть надо заливать четко столько воды, сколько чашек вы хотите получить на выходе. И в соответствии с количеством воды в баке выставлять количество чашек в меню приготовления. Gemlux и Kitfort этого недостатка лишены.
- Качество сборки и используемых материалов хоть и лучше, чем обычно у данных брендов, но все равно Филипсу проигрывает.
Остальная часть капельных кофеварок – «ручные» аппараты, которые требуют самостоятельной подготовки зерна и закладывания его в фильтр (бумажный одноразовый или многоразовый). Эти капельные кофеварки все на одно лицо и отличаются главным образом дизайном и качеством используемых материалов, брендом. Но бывают и редкие дополнительные функции. О них ниже.
Какие фильтры для капельных кофеварок бывают и что лучше, многоразовые или одноразовые?
Кофе в капельной кофеварке нужно засыпать в фильтр. Может быть два варианта:
- С кофеваркой идет многоразовый фильтр в комплекте
- С кофеваркой не идет многоразовый фильтр в комплекте
В обоих вариантах у 99% кофеварок можно использовать одноразовые бумажные фильтры. Просто их нужно покупать отдельно (стоят в среднем от 2,5 руб за штуку). Существует несколько типоразмеров фильтров: 1, 2, 4, 6, 8, 12, разбивка грубо в чашках. Но распространенных форматов два: №2 и №4. Первый меньше – подходит для кофеварок объемом в районе 600-900 мл, второй обычно для кофеварок от литра.
Одноразовые фильтры можно выбрасывать вместе с отработанным кофе, достал, выбросил, ничего мыть не надо. Кроме того, в них можно использовать минимальный помол, который через многоразовые может «проскочить». Плюс одноразовые гарантированно не дают привкусов в напиток, что особенно актуально для кофеварок сомнительного качества. Поэтому даже при наличии многоразового многие предпочитают одноразовые за удобство использования.
Одноразовые фильтры бывают нескольких типов в соответствии с используемым материалом:
- Необработанная чистая фильтровальная бумага коричневого цвета без использования отбеливателей – пожалуй, оптимальный вариант.
- Белая, отбеленная хлором или кислородным отбеливателем бумага.
- Фильтры из бамбуковых волокон, крайне нераспространенны и относительно дороги, а главное – бессмысленны.
Кстати, одноразовые бумажные фильтры для капельных кофеварок изобрела Мелитта Бенц – основательница компании Мелитта – в Германии в 1908 году. Это не говорит о том, что фильтры для капельных кофеварок Melitta самые качественные и правильные, но факт остается фактом.
Многоразовые же нужно после каждого приготовления мыть под проточной водой, а раз в пару-тройку месяцев отмачивать в лимонной кислоте для очистки от отложений и кофейного масла. Зато нет расходников – не нужно тратиться, покупать.
Многоразовые фильтры, по сути, бывают двух видов:
- Нейлоновые. Стандартный вариант, чистить надо аккуратно, со временем изнашивается и может прорваться.
- «Золотой» — тот же нейлоновый, но покрытый тонким слоем нитрида титана. Проще чистить и дольше служит, идет в комплекте с более дорогими кофеварками.
Как правило, купить фильтр отдельно крайне сложно. Если изначально к данной модели он не полагался, это практически невозможно. Так что необходимо учитывать тип фильтра перед покупкой кофеварки.
«Порекомендуйте конкретные модели, пожалуйста»
Вообще, из-за того, что в 95% кофеварках капельного типа кофе как бы должен получаться одинаково, выбор можно делать по внешнему виду, цене и доступности в магазинах. Да, есть, конечно, и пара объективных параметров: объем, тип используемого фильтра (есть ли многоразовый в комплекте), наличие дополнительных функций, самые распространенные: автоотключение через какое-то время и таймер начала приготовления.
Самый главный нюанс в том, что откровенная «китайчатина», которая ожидаемо берет ценой, а, следовательно, экономией на чем-то, может преподнести сюрприз, например, отваливающимся отсеком для кофе или привкусом пластика в итоговом напитке из-за применения самого позорного пластика.
Как и с другой техникой, можно взять проверенное оборудование, заплатив чуть больше, можно поиграть в лотерею с качеством материалов. Встречаются «китайцы» с относительно достойным пластиком, запах которого вымывается при первых нескольких приготовлениях (кстати, пару холостых приготовлений нужно делать и для самой дорогой кофеварки), с надежными нагревателями и не текущими на 3-й день баками для воды.
Но 100% гарантии никто, и даже я, вам не даст. Качество изделий таких брендов пляшет от партии к партии, и кому-то достается аппарат, который будет работать 10 лет, а кому-то после первого использования нести сдавать в магазин. Ниже я дам несколько примеров с пояснениями из разных групп «цены/качества».
1. Компактные капельные кофеварки малого объема, с баками от 600 до 900 мл:
- Подороже, покачественнее: Philips HD7434 (объем 900 мл, в комплекте нейлоновый многоразовый фильтр, мой обзор этой модели) или HD7434 (600 мл).
- Подешевле, попроще, но пользоваться можно: Redmond RCM-M1507 (600 мл, нейлоновый многоразовый, обзор) или Maxwell MW-1650 BK (600 мл, нейлоновый многоразовый, обзор).
Цены на указанные модели в вашем регионе:
2. Большие капельные кофеварки, с баками от литра
- Подороже, покачественнее, от зарекомендовавших себя брендов: Bosch TKA 3A031 / 3A034 (1,25 литра, одноразовые фильтры, автоотключение, мой обзор), Philips HD 7447 или HD 7457 (1,2 литра, одноразовые фильтры, обзор).
- Подешевле, попроще, но пользоваться можно: Vitek VT-1503 BK (1,2 литра, многоразовый фильтр, обзор), Polaris PCM 1211 (1,2 литра, многоразовый фильтр, обзор).
Цены:
3. Большие кофеварки с таймеров включения и начала приготовления
- Подороже, покачественнее – Philips HD 7459 (1,2 литра, одноразовые фильтры, автоотключение через 30 минут, обзор).
- Подешевле, но тоже ничего – Redmond RCM-1510 (1,5 литра, многоразовый нейлоновый фильтр, автоотключение через 40 минут, обзор).
- Melitta Optima Timer – серьезный агрегат с дополнительными функциями кроме таймера: программирование времени подогрева, настройка жесткости воды и программа декальцинации, съемный бак для воды (обзор, про Optima ближе к концу)
Цены:
P. S. При покупке молотого кофе для использования в капельной кофеварке лучше искать специальный помол «для капельных кофемашин» или «для фильтр-кофе». Часто эту фразу не переводят на русский, поэтому обращайте внимание на характерные пиктограммы (как на пачке Julius Meinl на фото ниже). Остальные рекомендации по выбору кофе — тут.
Самый большой плюс капельных кофеварок — в них можно заваривать чай на весь офис.
У нас к кофемашине DeLonghi стоит капельная кофеварка Bosch именно для чая.
Спасибо за обзор, не знал что бывают капельные с таймером. Наверное обновим нашу капельную, что бы к 9 утра было сварено 1,5 литра хорошего чая.
Сергей
21 Фев 17 в 16:19
а эти кемекс и пуровер, я так понимаю — ручной капельный метод? «программы» только разные
Опять написано про пуровер «почти эспрессо, ближе всех к эспрессо!» кх кх кх кх
Вячеслав
25 Июн 17 в 12:52
Где написано, вы про что, кто здесь? 😉
Про кемексы и пуроверы подробнее в профильном материале про альтернативные методы заваривания — https://101kofemashina.ru/alternative/
Дмитрий
26 Июн 17 в 08:48
Здравствуйте, прошла онлайн-регистрация помощника, предложил долгую модель капельной кофеварки, а что вы скажете по поводу модели Ariete 1342?
Умм Абдуррахман
21 Сен 17 в 16:31
Наверное «дорогую»? По поводу Atiete 1342 скажу, что вот она то точно не стоит своих денег, как по мне. Можно смело брать проще, например, https://101kofemashina.ru/philips/hd7457/.
Помощник вам предложил дорогую капельную, потому что она — капельная кофемашина, со встроенной кофемолкой, есть альтернатива дешевле, тоже с кофемолкой, мелет зерна для каждого приготовления — https://101kofemashina.ru/philips/mcb-5125/
Дмитрий
3 Окт 17 в 16:52
«четыре года работал баристой» — мало работал, слово «бариста» не склоняется
остальное — ок
Elle
18 Окт 17 в 10:55
Вы это на основание чего заявляете?
Википедия: «Существительное первого склонения мужского рода бариста появилось в русском языке относительно недавно, и пока что не зафиксировано в словарях русского языка. Оно чаще выступает как несклоняемое, потому рекомендуется его несклоняемое употребление[2][1][12]. Тем не менее, конечная -а позволяет легко изменять слово по падежам по типу первого склонения: бариста, у баристы, баристе и т. д.»
Грамота.ру выдает примерно то же. То есть склонение нежелательно, но я не знаю достойных источников, которые бы прямо запрещали склонение слова. Если вы знаете — приведите. Вариант «я так вижу» и «в нашей тусовке так принято» прошу не предлагать.
Дмитрий
18 Окт 17 в 11:33
>Вы это на основание чего заявляете?
На сегодняшний день слово зафиксировано, насколько я в курсе, только в одном из авторитетных словарей — Орфографическом словаре Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН.
Источник: http://gramota.ru/slovari/dic?word=%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0&all=x
Дмитрий
5 Авг 18 в 21:29
я тоже как-то думал о том, как вышло что сейчас горорят «пить кофе», хотя раньше запросто было «пить кофий».
но в итоге на вкус это не влияет, склонения никак не выпить.
Андрей
19 Окт 17 в 08:20
Подбираю себе капелью кофеварку.
Из необходимого:
Возможность выбора количества чашек (2-4-6 например)
Желательно:
Чайник — термос
Пока подобрал :
Меллита оптима таймер
Китфорт 705
Рассел хобс
Но без кувшина — термоса
Есть американские Cuisinart , но они 110 вольт
Спасибо.
Дмитрий
19 Ноя 17 в 13:51
я бы вместо китфорта 705 выбрал аналог отсюда — https://101kofemashina.ru/philips/mcb-5125/
Смысла тащить кузинарт из Америки я не вижу, это все те же яйца, что и у нас, вид сбоку.
Мелитта по качеству исполнения хороша.
Дмитрий
20 Ноя 17 в 09:54
А чем так плох Китфорт? У тестя 705 Китфорт — отсрочка, 2-4 чашки можно выставить. Просто удобно залить весь контейнер с водой и утром делать себе чашку, а не дозирования воду.
Cuisinart? Цена хорошая, качество и возможность делать 2 — 4 чашки.
Дмитрий
20 Ноя 17 в 11:01
сталкивался с качеством китфорта, сделал вывод, что даже у Витька лучше. пример сравнительного обзора — https://101kofemashina.ru/kitfort/kt-702/
Дмитрий
24 Ноя 17 в 07:58
Купил Китфорт 705 теще с тестем. Качество как у Филлипинском. Все функции работают отлично. Крепость, таймер, подогрев, количество чашек. Мне на кухню великовата — я уже с рожковрй помучался. Так что пока буду пользоваться пуровер/гейзер/аэропресс/турка
Дмитрий
24 Ноя 17 в 22:53
Спасибо за Ваш сайт, настоящая находка.
Собираюсь брать капельную кофеварка («устал» пить растворимый) и хочу заказать из Европы. Понравилось пару моделей, может что знаете о них:
Unold 28115
Medion md 18088
Выбрал их из-за многоразового фильтра и термосного типа кувшина.
Буду рад если предложите свои варианты.
Andrew
18 Янв 18 в 22:04
эммм… нет, не подскажу. наверное (наверное) это какая-то оемщина китайская, но может и нормальные.
многоразовик у «первых» брендов вообще днем с огнем, в комплекте с термосом не могу припомнить.
термос у ICM 15750 — https://101kofemashina.ru/delonghi/icm/ — дорого
у каждой мелитты есть термос — https://101kofemashina.ru/melitta/easy-enjoy-look-optima/
пожалуй все по памяти…
Дмитрий
19 Янв 18 в 11:14
Нет, это чисто немецкие бренды. Спасибо в любом случае
Andrew
19 Янв 18 в 11:16
эхх, не будьте наивны.
Я даже не поленился зайти к ним на сайты, глянуть продукцию. Они чисто немецкие ровно так же, как Vitek — австрийский, SUPRA — японская, а Mr. Coffee — американский. оемщина китайская это 100%.
Дмитрий
19 Янв 18 в 11:27
Тогда выходит у меня вообще нет выбора 😀
Andrew
19 Янв 18 в 11:34
на самом деле, выбор есть, советую обдумать френч-пресс или воронку — получите обьём кофе как из капельной за меньшую цену и не занимая много места на кухне.
стеклянная воронка на алике мне обошлась дешевле чем пластиковая харио, френч прессов выбор огромен и там, и на месте, по обьёму, по качеству.
с френч-прессом даже фильтров не надо. 2 минуты на закладку, 3-4минуты на экстракцию, потом 2-3 на уборку (воронку убираете за 30сек.).
если только не хотите готовить полный кувшин на 5 человек за раз.
Андрей PL41
19 Янв 18 в 11:53
О, спасибо. Я как то пропустил эти альтернативы)
Andrew
19 Янв 18 в 12:08
здравствуйте , Вы слышали что-то об американских кофеварках (mr.Coffee) ? У меня такая есть и после недели пользования она перестала варить кофе. Включается, дисплей работает , но . когда нажимаешь «варить кофе» , нет никакой работы. Не знаете в чем может быть проблема ?
Alina
4 Фев 18 в 16:18
mr.coffee это как наш витек или полярис и еще сотня брендов — OEM-производитель, который заказывает на фабриках, обычно китайских, наклейку своего логотипа на чужие разработки. Вот, например, англоязычный обзор про одну их модель Café Barista.
Но что касается вашей проблемы, то это какая-то ошибка электроники, надо сдавать в сервис, по другому никак.
Дмитрий
5 Фев 18 в 10:47
спасибо вам за внятную информацию по типам кофеварок! )
а то я сдуру уже собралась покупать кофемашину Miele, бренд проверенный мной на бытовой технике.
но, почитав вас, поняла : нам с мужем нужна обыкновенная капельная кофеварка — купили дешевую Russell Hobbs Legacy Coffee Red 20682-56 и вполне довольны
Ирина
7 Фев 18 в 20:19
И это хорошо!
Дмитрий
9 Фев 18 в 12:37
Добрый день. Сегодня соблазнился и взял себе «Капельная кофеварка Braun KF 520/1 WH белая». Хочется узнать есть ли у вас инфа/мнение о кофеварках этого производителя. В статье и комментах не увидел.
Владимир
2 Апр 18 в 23:44
Например, вот — https://101kofemashina.ru/category/braun/
конкретно 520, считаю, сильно переоценена, за что там 4 тыс. (в лучшем случае,а то и все 6) отдавать — не представляю.
Дмитрий
3 Апр 18 в 13:23
Месяц назад приобрела кофеварку ideen welt с функцией помола кофе, осталась полностью довольна, есть разнообразный выбор программ, регулировка крепости и самое для меня приятное это встроенная кофемолка, свежо с молотый кофе на много приятней чем с пачки, и можно отрегулировать зернистость помола, что для меня очень важно.
Nika123
12 Июн 18 в 10:14
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста выбрать кофеварку, хочу мужу на ДР подарить, хочется хороший кофе, а не растворимый. Прочитала информацию, много интересной информации у Вас, о чём вообще не знала, спасибо Вам! И опять же, растерялась, какую купить. Хочу для дома (семьи), капельная, с измельчением зёрен (если нет, то зёрна покупать и самим измельчать или покупать в пакетах измельчённые?), фильтр одноразовый или какой лучше.. (с фильтрами не будет проблем по покупке?), лёгкость в использовании, минимум ухода за машиной. УФФФФ, да, в общем, говорю же, растерялась.
Наталья
31 Июл 18 в 14:44
Ну если вы хотите именно капельный автомат, то выбор скромен и все два варианта приведены в этой статье. Это либо https://101kofemashina.ru/philips/philips-hd7761/ (подороже, получше, качественная кофемолка) или вариант попроще, но тоже норм https://101kofemashina.ru/philips/mcb-5125/
Однако они хоть и автоматы, но не 100%. Фильтр, например, надо будет самому доставать, вытряхать, промывать.
Если вам надо совсем полный автомат, который без манипуляций лишних сам кружку за кружкой втечение дня готовит, то надо смотреть в сторону эспрессо-автоматов со спецфункцией «для американо». Например, https://101kofemashina.ru/philips/hd8848/ или https://101kofemashina.ru/philips/ep4010-ep4050-ep4051/ (это тоже самое + автокапучино) Но они и сильно дороже.
Артём
31 Июл 18 в 21:58
Здравствуйте!
Дмитрий, что Вы можете сказать о фильтрационных кофемашинах Bravilor Bonamat? Они тоже относятся к капельным или нет?
Михаил
21 Авг 18 в 14:10
да, это капельные, просто коммерческие. нормальные агрегаты.
Дмитрий
23 Авг 18 в 22:08
я так и не понял,можно оставлять кофе в колбе ,чтобы оно было горячим ,или нет?
Александр
30 Сен 18 в 03:17
Можно, но оно все равно не будет горячим, от силы относительно теплым.
Дмитрий
30 Сен 18 в 13:43
Полгода назад приобрели капельную кофеварку Moccamaster (самую простую модель, ок. 100 евро минус tax-free), очень довольны. В РФ в off-line продаже не видела, в Финляндии все наши несколько знакомых семей пользуются именно капельными, и именно Moccamaster. Нам ее рекомендовали как «самую популярную и лучшую кофеварку Скандинавии». В нашей модели автоматическое отключение подогрева через 45 минут, но в эти 45 минут кофе именно что горячий, а не «относительно теплый».
Единственный недостаток — сама зерна не мелет, поэтому покупаем размолотый (правда, тоже в Финляндии).
Ольга
3 Дек 18 в 12:37
Купили philips hd7769. Вроде все отлично)
Интересно только каким образом работает «система выбора крепости» с учетом того, что и так в ней есть регулировка помола и кол-ва воды?
Павел
11 Дек 18 в 16:07
Крепость — это количество смалываемого зерна.
Дмитрий
14 Дек 18 в 12:57
А кол-во чашек которое я выставляю тогда что? — при условии что вода полностью вся всегда используется.
Или это кол-во зерна на одну чашку увеличивает?
Павел
14 Дек 18 в 14:36
вы обзор почитайте, там все описано — https://101kofemashina.ru/philips/philips-hd7761/
Дмитрий
17 Дек 18 в 11:07
Да, и ещё хотел спросить! Аэрочино ведь и взбивают пену, и греют молоко, правильно? И у них это вроде бы хорошо получается. Потому что все делает венчик? Ведь капучинаторы и панарелло кофемашин хорошо справляются лишь с холодным молоком. Это потому, что там механика, а здесь — пар? Просто хочется понять…
Денис
15 Дек 18 в 21:28
Да, аэрочино и взбивают, и греют. А также взбивают холодное без нагрева. Да, потому что у аэрочино механическое взбивание.
Дмитрий
17 Дек 18 в 11:59
Здравствуйте, хотелось бы услышать выше мнение по поводу Maxwell MW-1660 BK
Стоит или нет приобретать как бюджетную кофемашину?
Валерия
13 Янв 19 в 18:52
Если одним словом, то нет
и это не кофемашина, а капельная кофеварка
https://101kofemashina.ru/maxwell/mw-1650/ — суть одна
Дмитрий
17 Янв 19 в 09:51
Здравствуйте, заказ себе кофеварку Melitta Look IV, она с одноразовыми фильтрами. У меня вопрос какие фильтры лучше покупать и какой расход чашек на 1-н фильтр? (Так как, ранее с капельными кофеварками не сталкивался)
Денис
20 Мар 19 в 00:02
Один фильтр на одну закладку и пролив кофе, чашек вы можете при этом приготовить хоть одну, хоть 10, сколько в кувшин влезет. ТО есть 1 фильтр = 1 пролив вплоть до целого кувшина.
Про лучше — лично я не замечал отклонений от вкуса при применении разных бумажных фильтров, но не раз слышал, что, якобы, от фильтра зависит качество. Так как личный опыт мне говорит, что отличий или нет, или я их не чувствую (я не большой любитель фильтрованного кофе), то считаю, что можно пользовать любые.
Дмитрий
25 Мар 19 в 11:02
Здравствуйте.
Встретил на капельную кофеварку KitchenAid 5KCM0802EER.
Цена выше 20 000р.
Скажите пожалуйста, стоит ли она своих средств?
Что можете рассказать, о этой чудо машине?
Сергей
4 мая 19 в 18:01
Могу сказать о всем бренде — голимая переплата за имя. Никакая их продукция своих денег, я считаю, не стоит.
Дмитрий
6 мая 19 в 17:15
Спасибо Вам огромное , очень подробно разжевано,подробная информация… Очень помогли в выборе и решении. Благодарю.
Наталья
18 мая 19 в 11:05
Здравствуйте. Так и не поняла, можно ли включать такие кофеварки без воды для подогрева кофе, что остался с утра, например? Кофеварка SATURN-ST-CM7052.
Алина
15 Июн 19 в 19:19
«По паспорту» да, можно, это нормальная работы для них. Но так как Сатурн сделан из отходов производства, шанс чего-нибудь расплавить в нем резко выше, чем в каком-нибудь Боше.
Дмитрий
17 Июн 19 в 09:13
Кто знает о кофеварке Superior? чей бренд и кто изготавливает? чем они хороши или наоборот? спасибо всем кто ответит
Наталия
7 Ноя 19 в 20:13
Да Китай это конечно
Дмитрий
8 Ноя 19 в 13:40
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, Дмитрий — у меня кофе-бар (кофе с собой). Рассматриваю приобретение капельной кофеварки. Стоит ли покупать дорогой bravilor? Есть ли причины переплачивать за него? Учитывая что буду продавать в день по 15, максимум 20 чашек фильтр кофе. Тот же филипс или бош справятся с таким количеством каждый день? Или все же они для дома? Большое спасибо заранее за ответ))
Муса
18 Ноя 19 в 11:57
Филипсы-боши хоть и домашние, но 20 чашек сделают без проблем.
Тут вопрос такой, хотите ли вы бороться за реально качесвенный фильтр кофе, оценит ли это ваша ЦА?
У bravilor кроме того, что он все же надежнее и проработает дольше, есть плюс в варке — он греет лучше и лучше «распыляет» воду на молотый кофе — отсюда чуть выше качество напитка. Это не так критично, как можно подумать, но искушенные дегустаторы отличия найдут.
Ну а дальше выбор за вами 😉 Разве что подскажу промежуточный вариант — Moccamaster, можно взять в 2 и более раза дешевле бравилора, а вот результат в чашке уже фиг отличишь 😉
Дмитрий
22 Ноя 19 в 10:11
Добрый день. Много прочитала, но так и не выбрала))) Нужна кофеварка капельная, по соотношению цена-качество. В подарок сыну. Посоветуйте, как для себя. Себе хочу взять для капучино. Тоже жду вашего совета. Без особых претензий и переплат. Спасибо.
Натали
14 Дек 19 в 16:36
Универсальный проверенный вариант по капельным — это https://101kofemashina.ru/bosch/tka-3a031/ Пластиком не воняет, сделано качественно, но и без лишних функций. Только фильтры не забудьте сразу купить, там в комплекте нет.
По капучино вопрос сложнее:
— вам надо определиться рожковая или автомат — об этом на главной https://101kofemashina.ru/ и тут https://101kofemashina.ru/espresso-machines/
— тип капучинатора: https://101kofemashina.ru/cappuccino/
Артем
14 Дек 19 в 17:40
Спасибо за помощь. Если можно помогите еще…. выбор между Delongi EC 685, Garlyn L50 Metal. И хотелось бы услышать отзыв о неизвестной совсем для меня Bresko CM — 120.
Натали
15 Дек 19 в 12:56
Спасибо за статью. Могу я задать вопрос, чтобы прояснить ситуацию для себя: кофе из кофеварки капельного типа и кофе, залитый горячей водой в чашке (после того как настоялся) сильно будут отличаться по вкусу или нет?)
Марина
19 Фев 20 в 14:56
Отличаться будут, а вот насколько сильно — для кого как 😉
Дмитрий
21 Фев 20 в 09:20
Это очень здорово, что есть такие статьи. Очень помогли. Теперь пытаюсь наскрести на Philips Grind & Brew HD7769. 12 тысяч, конечно, многовато. Но надеюсь агрегат того стоит.
Но толика надежды, что можно найти достойный американо до 5 тыс руб в 2020 году то ещё есть?
Роман
31 мая 20 в 17:26
Ну можно любую капельку попроще типа Bosch TKA и кофемолку. Хотя стоп. Нормальную кофемолку под фильтр все равно не взять особо дешевле 5, да и то, ручную.
Дмитрий
1 Июн 20 в 16:32
Большое спасибо
Роман
4 Июн 20 в 00:04
Дмитрий, здравствуйте!
Рассматриваю вариант покупки капельной кофеварки. В процессе поиска обратил внимание на модель De’Longhi ICM17210 Clessidra. На сайте её упоминания не нашел. Можете высказать свое мнение по поводу данной кофеварки?
Спасибо!
Рафаэль
12 Ноя 20 в 12:47
К сожалению, не могу, не сталкивался.
Дмитрий
13 Ноя 20 в 14:50
Я бы отнес к минусам капельной кофеварки для домашнего использования — это то, что приготовленный кувшинчик кофе надо выпить в течение часа. Мы с женой с утра сварили на двоих — выпили, варить бадью кофе на целый день глупо. Если сваренный кофе стоит на подогреве в кофеварке, скажем, более трех часов, то становится совсем никакущим.
Андрей
19 Янв 21 в 14:53
Является ли капельная кофеварка Caso Grande Aroma 100 достойной альтернативой Philips Grind & Brew HD7769?
Роман
4 Фев 21 в 22:02
да пёс её знает
Дмитрий
5 Фев 21 в 13:11
Уже больше полугода пользуюсь Melitta Look IV Therm DeLuxe. До этого была Tefal начала 2000х и еще одна капелька от 1990 года. Так вот только в Мелитте я почувствовал действительно мягкий вкус кофе, одна и та же вода из осмо фильтра и тот же кофе — в старых эта мягкость терялась, возможно из-за другой температуры нагрева или еще что-то. Плюс отличное качество сборки, сама выключается, кувшин-термос из нержавейки (привык к термосу еще со времен Тефаля). Есть модели с таймером и с простым кувшином, и даже с кофемолкой, но там цена несправедливая. Настолько приятная кофеварка, что подумываю еще одну про запас купить 🙂
Александр
29 Апр 21 в 01:51
Хорошие кофеварки, да
Дмитрий
30 Апр 21 в 11:08
Дмитрий, обнаружила дома давно подаренную электрическую кофеварку (не пользовались, новая). Это дешевая китайская IRIT-5050. Вопрос такой: использовать ее или не гробить здоровье и выбросить? (пластик и и д.)
Татьяна
27 Июн 21 в 18:27
я бы выбросил или (подсказка) передарил 😉
Дмитрий
28 Июн 21 в 10:29
Благодарю за ответ!
Татьяна
29 Июн 21 в 02:05
Здравствуйте, Дмитрий!
Купила кофеварку Kitfort KT-720. С встроенной кофемолкой. Стала читать инструкцию, там написано, что вода в резервуаре нагревается до 70-80 градусов. Это нормально? Такая вода может что-то заварить? Может я чего-то не понимаю? Но вроде как кофе нужно заварить водой 90-96 градусов. На вкус кофе из этой чудо-машины напоминает кофе из советской столовой, т.е. помои. А может быть я что-то неправильно делаю? Отзывы об этой кофеварке на 99% — сплошной восторг: и аромат, и вкус. Все счастливы, а я плююсь, хороший кофе испортила.
Марина
27 Июл 21 в 04:17
На цифры в инструкции можно не обращать внимание, реальные там не знают в самом китфорте, скорее всего.
Но в целом, то, что капельная варка недогревает — это обычное дело, вот тут мы делали сравнение «дорогой» с «обычной» (Бош) — оцените график — https://101kofemashina.ru/wilfa/precision/, как раз дай бог 80.
В принципе, можно что-то заварить и так, на самом деле. Но да, скорее всего будет не эталон. Одно из решение, наливать в бак воду 50-60 градусов, не шутка.
Дмитрий
30 Июл 21 в 07:51
Что скажете, ваш совет очень нужен. Привезли из Греции капельную кофеварку, новую, За 1000 руб.,но она куплена в 2010 году. Можно ли ею пользоваться? Благодарю.
Елена
26 Ноя 21 в 22:27
А почему нет, если она рабочая? я тут недавно пил из какой-то, которой лет 20 не меньше было, и ничего.
Дмитрий
27 Ноя 21 в 15:44
Благодарю за ответ. Просто где-то прочитала, что лучше не оставлять длительное время кофемашину без работы, что там чего-то пересыхает и надо смачивать периодически… Появились сомнения и решила с вами посоветоваться. Но, возможно у греков качество лучше, чем у китайцев.
Елена
27 Ноя 21 в 18:45
Ну все же это не кофемашина, а простая капельная кофеварка — ничего ей не будет.
Дмитрий
30 Ноя 21 в 15:48
Как подогреть кофе в капельной кофеварке Philips 7446?
Таня
19 Дек 21 в 00:47
можно попробовать заливать в бак для воды уже подогретую воду, 50-60 градусов. и это не шутка.
Дмитрий
4 Янв 22 в 15:34
Привезли из Германии капельную кофемашину BEEM 351202, она имеет проблему — отсутствует наружный жернов механизма помола зерна. Подскажите, где можно приобрести нужную деталь . Обращался в компанию BEEM, в сервисные центры — пока без результатов. Если Вам известна эта модель — дайте ей оценку
Валерий
20 Дек 21 в 23:06
Нет, модель неизвестна. И я даже не вижу в интернете информацию какие жернова, ножевые, жерновые, псевдожерновые… так что не подскажу.
Дмитрий
4 Янв 22 в 16:12
Доброго дня)
Я фанат альтернативы, типа кемекса и впервые попробовав, решил что пью какой-то ягодный морс;
Вопрос: если использовать такое же зерно светлой обжарки, как для альтернативного заваривания, можно получить в капельной кофеварке похожий по вкусу напиток?
Эдуард
3 Фев 22 в 13:59
Конечно. Качество результата зависит от модели, но похожий — точно. А в какой-нибудь навороченной так и не хуже.
Дмитрий
4 Фев 22 в 10:38
Что вы скажете о капельной кофеварка Philips HD-7435?
Ольга
9 Мар 22 в 02:58
Philips HD 7435 — это мелкая копия вот этих https://101kofemashina.ru/philips/hd7457/
Если нужна маленькая капелька, то рабочий вариант.
Дмитрий
11 Мар 22 в 10:17
Добрый день! Как Вам De’Longhi ICM 17210?
Ценник космический везде, но в Ашанах можно найти по 6990.
Юрий
29 Апр 22 в 19:11
Она несчастливая у нас, лежит уже год, руки не доходят.
Дмитрий
7 мая 22 в 08:51
На мой взгляд, графики WILFA PRECISION и BOSCH TKA 3A011 показывают сравнение работы бойлера (со стабильным потоком прогретого объёма воды) и термоблока, с его «сикающими» показаниями при огромных теплопотерях (!) струек на прогрев водопроводящих каналов (с комнатной температуры до рабочей). То есть, в первом случае идёт поток кипятка, теряющего всего до 10’С на прогрев канала в течении 15-20 сек., и во втором — потери до 40’C (!), с выходом на рабочую температуру только после 2-х минут работы!
Не нашёл информацию по бойлеру в WILFA PRECISION. Возможно там грамотно налажена работа недешёвой термоблоковой системы. Аналогичная ситуация с DeLonghi Clessidra на втором графике в infogram.
А вообще, эта картинка уронила бы продажи термоблоковых машин, умей люди читать графики 🙂
Саша
17 Июл 22 в 23:34
В Wilfa термоблок, просто вот так вот грамотно реализованный. В Клессидре по сути своей бойлер, там вообще система, как в чайнике — плита подогрева.
Дмитрий
18 Июл 22 в 14:25
Дмитрий, здравствуйте!
Что можете сказать про модель Hogastra CNS-35? Стоит ли её рассматривать как альтернативу кофеваркам Moccamaster?
Дмитрий
20 Авг 22 в 22:47
Не знаком с такого рода приборами, но то, что она поддерживает нагрев кофе часами — уже минус. Да и рассчитана она на много литров, что опять же другие задачи, чем у мокамастера.
Дмитрий
22 Авг 22 в 09:58
Добрый день. Подскажите, что лучше взять для фильтр кофе до 10000 желательно ?
DeLonghi ICM 17210, caso coffee taste & style, филипс? Или что то есть получше и поинтереснее? Спасибо.
Александр
19 Окт 22 в 23:32
Если найдете DeLonghi ICM 17210 до 10 тыс, то это будет 100% лучший вариант.
Дмитрий
24 Окт 22 в 15:48
Дмитрий, доброго дня,
Как вы считаете, кофеварка , KRUPS GRIND AROMA KM832810, это полный аналог Philips HD7767 Grind & Brew? Какая из них предпочтительнее?
Дмитрий
31 Окт 22 в 18:05
Это скорее всего не аналог как раз. Без понятия, что лучше, с Крупсом этим не сталкивался, не знаю что за агрегат.
Дмитрий
7 Ноя 22 в 16:34
Какую выбрали в итоге? Если выбрали. Тоже смотрю на крупс сейчас. Потому что филипс оч дорого, а к китфорту доверия чтото нет
Юля
6 Дек 22 в 17:47
Подскажите какую сейчас взять капельную кофеварку очень желательно с кофемолкой, бюджет не сильно ограничен.
Дмитрий
18 Дек 22 в 11:00
Если бюджет не сильно ограничен, то возьмите лучше их отдельно. Например, Delonghi Clessidra + Eureka Mignon Filtro. Я сейчас в принципе не знаю комбайн, который бы смог с ними рядом ставать.
Дмитрий
19 Дек 22 в 10:00
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, подойдет ли капельная кофеварка стандартного объёма (1.25л) под сценарий: 15-18 гр кофе, и пролив 250-300 гр воды, не хочется готовить 500-1000 мл, лучше свежую кружку на один прием.
Или лучше искать что то специализированное под такую задачу:
Moccamaster Cup-one — дороговато, и хочется сначала распробовать фильтр-кофе, перед тем как такое покупать;
На Melitta Aromaboy толком не нашел отзывов.
Больше ничего похожего не нашел.
И сюда же небольшой вопрос, будет ли существенная разница между DeLonghi KG520.M (уже есть) и TIMEMORE Chestnut C3 для капельной кофеварки ? Спасибо.
Алексей
8 Апр 23 в 10:05
Не очень подходит. В том смысле, что в большой воронке получается другой (зачастую — хуже) вкус, если заваривать 15/250, а не 60/1000. В тех кофеварках, где есть контроль пролива, разница частично нивелируется.
Так что думаю, что лучше искать специализированную.
Если хотите попробовать, перед тем как вкладываться, то можно взять https://101kofemashina.ru/clever/clever-dripper/ это как раз самый дешевый вход в фильтр кофе, который не требует ни спец чайников, ни особого ручного труда — иммерсия много прощает. по сложности общего процесса я бы даже сказал, что клевер проще, нежели автомат вроде моккамастера.
Я бы не менял кофемолка, 520ая норм для фильтра, C3 если и лучше, то на йоту.
Артём
8 Апр 23 в 18:25
Дмитрий, еще раз здравствуйте.
Ранее консультировался у Вас по поводу «автоматов» — приобрели себе DeLonghi 610.75 по акции у официалов. Более чем довольны. Так же писал комментарий в статье о приложении delonghi coffee link: как установить и подключиться с обычной версией, а не ru,by,kz.
Ну это так, отступление.
Подскажите, пожалуйста, стоит ли приобретать капельную кофеварку вообще и De’Longhi ICM15750 в частности (у официалов сейчас всего 4.000), под нашу задачу. Родители пьют два раза в день кофе — итого, 4 чашки в день. Автомат/рожок им никак не подходит. Первый по тому, что далеко от «цивилизации» и с сервисом напряженка, второй — отец уверяет, что не совладает «со всеми этими премудростями» (восьмой десяток уже — учится не хочет 🙂 ). Уже много лет они пили кофе из френч-пресса.
Стоит ли игра свеч, в плане вкуса, с переходом на «каплю»?
Сам не могу определиться: из френча пил, а из «капли» ни разу.
Виталий
26 Апр 23 в 00:50
Вопрос понятен, но ответить на него объективно сложно, потому что у всех вкусы разные. Строго говоря, фильтр-кофе (коим является продукт капельной) и френч-пресс — это разные напитки с разным вкусом. Но разница, конечно, не так заметна, как между каким-нибудь эспрессо и американо, поэтому вполне может быть, что родители её вообще не заметят. Они реально могут от не заметить, до конкретно заметить и или понравится или нет. Короче, это индивидуально. Но в целом эта капельная за 4 сейчас — лучшая капельная по цене/качеству с большим отрывом, вот это точно 😉
Дмитрий
27 Апр 23 в 14:37
Спасибо. Значит решено — берем.
Виталий
27 Апр 23 в 15:42
Я только сегодня — 4 года спустя понял что если вставляешь одноразовый фильтр то многоразовый нужно убирать.
И что многоразовый еще и мыть надо.
Жизнь не будет прежней )))
Александр
23 мая 23 в 11:46
Вообще капельную китфорт использую чтобы пробудиться если не выспался.
Кофе прямо ядреный получается.
Еще посоветовал бы всем брать кофеварки с режимом «крепкий кофе». На недорогих он уже тоже есть за 4-5-7 тыс. Варит вдвое дольше и вдвое крепче.
Верно отмечено что шикарно готовить в ней чай и чайные напитки. Здесь просто шикардос.
Но и для кофемана она нужна.
У меня на кухне сейчас такой набор:
— капельная для американо если цель проснуться.
— неспрессо для капсул без заморочек нажал сделал
— рожок Делонги 221 по моему самая бюджетная за 6 к для «настоящего вкусного кофе»
— капучинатор за 3 тыс прозрачный
Кофемолка приедет сегодня на жерновах.
Считаю очень умнО все сделал.
Во первых часто переезжаю и живу за границей — вкладываться не хочу в технику сильно.
Во вторых я то полгода год пью кофе то снова не пью ))) ну вот так.
В третьих и в главных хочу никаких огромных капучино автоматов с чистками и тд.
Помыл капучинатор за 3 тыс если сломается куплю новый. Чистить ничего не надо.
Смолоть кофе утром или сделать молоко себе любимому — отдельный кайф.
Доволен )))
И спасибо сайту.
Александр
23 мая 23 в 11:52
Дмитрий, добрый день!
Подскажите, пожалуйста, по состоянию на август 2023 года DeLonghi Clessidra — лучший выбор среди капельных кофеварок стоимостью около 15000 рублей? Или есть лучше, интереснее, достойнее варианты? Спасибо.
Алексей
9 Авг 23 в 07:12
Не могу сказать за всё, что есть, возможно, есть что-то лучше и дешевле, просто я это не пробовал.
Из того, что пробовал лично, да, лучшая за 15 тыс.
Дмитрий
11 Авг 23 в 18:31
Доброго времени суток
Читаю ваш замечательный сайт уже неделю, выбираю кофеварку капельную, правда уже примерялась и к другим вариантам, но всё же предпочтение- хороший американо.
Варим 4-6 чашек в день, любим с кислинкой.
Отсроченный таймер приветствуется
Бюджет средний
Выбрала: Кофеварка капельная CASO Aroma Sense
и Кофемолка Kitfort КТ-717
Кофемашины в этот бюджет не помещаются, пыталась совместить максимум качества за ограниченную сумму, смотрела и капельные со встроенной кофемолкой, но хочу кофе горячий.
Как вы считаете, эта парочка нас порадует?
Алла
15 Дек 23 в 19:52
В паре кофеварка + кофемолка — всегда важнее кофемолка.
Кофеварка хорошая, кофемолка — нет, потому что там псевдожернова. Кофеварка реально хорошая и чтобы её раскрыть по максимуму нужны настоящие жернова причем с более-менее равномерным помолом. Ориентир недавно был Eureka Mignon Filtro за 16 тыс — прекраснейший вариант. Но сейчас они сильно подорожали. Тем не менее, если найти до 20 — прекрасно. Запасной вариант Baratza encore — но их тоже сейчас нет: https://101kofemashina.ru/baratza/encore/#tprices
В целом, можно и Граф брать.
Самый бюджетный вариант — хотя бы любые, но настоящие жернова, типа Кит 744.
За эти же деньги — стоимость кита 744 — можно взять реально прекрасный, но ручной вариант — Timemore Chestnut, но тут придется крутить руками…
Дмитрий
18 Дек 23 в 09:07
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.