101Кофемашина.Ру

Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?

Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 4 438

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?

Кофеварка или кофемашина?

Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Кофеварка гейзерного типа

Кофеварка гейзерного типа

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».

Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.

Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.

Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.

Забери свою Nivona по специальной цене с промокодом 101kofemashina
Реклама. ООО "ПРЕМИУМ КОФЕ СОЛЮШНЗ", ИНН 7731345116. erid: LdtCJxuj7

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!

Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.

Рожковая кофемашина. Левая трубка - это капучинатор

Рожковая кофеварка. Левая трубка – это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.

Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.

Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».

А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

Sibaristica. Качественное кофе оптом и в розницу. Скидка 10% по купону SIBA101KOFE
Sibaristica. Качественное кофе оптом и в розницу. Скидка 10% по купону SIBA101KOFE

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки и эксклюзивные промокоды!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.

Автор: Дмитрий Юрченко

04/04/2016

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

4 438 комментариев

1 10 11 12 13 14 33
  1. Здравствуйте! Хочу поделиться опытом, может, кому-то поможет. Купили в офис новую кофемашину DELONGHI ECAM 22.360.S Magnifica S. Сразу готовит две чашки, кофе можно использовать как зерновой, так и молотый, напиток очень ароматный, куча режимов для готовки. В районе 45 тыс нам обошлась на авито. Цена-качество соблюдены на 100%.

    Олег

    21 Дек 17 в 22:37

    Ответить

  2. Добрый день!
    У меня много лет уже кофемашина Gaggia Brera. Но вопрос только сейчас возник, когда мой друг принялся чинить старую Саеко 1994 года. Получается, что у большинства кофемашин кофе вариться из старого помола, то есть в кофемолке накапливается 1-2-3 порции кофе. То есть когда ты завариваешь кофе, производиться-помол, но заваривается при этом старое кофе, которое она помолола на 2 порции ранее. Это особенность кофемолок. Но ведь тогда получается, что если ты пьешь кофе только утром по чашке, ты всегда пьешь старый помол, выдохшегося-кофе? Зачем тогда такое вообще нужно, это обман, потому что у человека создается иллюзия, что он пьет свежесмолотый кофе, которая является правдой, если первые две крушки кофе вылить утром. Прокомментируйте, пожалуйста. Спасибо

    Наталья

    22 Дек 17 в 23:54

    Ответить

    • Все просто, такой подход с промежуточным бункером для молотого кофе раньше практиковался на разных моделях. Сейчас такое уже не применяют. В том числе такого нет и на Gaggia Brera, кофе готовит из только что смолотых зерен.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 18 в 17:18

      Ответить

  3. Здравствуйте!

    Посоветуйте кофемашину рожковую с ручным приготовление капучино.
    Готовлю вручную, с умом, совершенствуюсь.Хочу научиться делать как хороший бариста.
    Количество чашек 5-10 в день.
    Корпус металл. Бюджет 15-25 тысяч.

    Спасибо!

    Клим

    23 Дек 17 в 17:54

    Ответить

    • Gaggia Classic.

      Но есть важный момент — кофемолка. Если её нет, то входит ли её покупка в означенный бюджет? Если входит, то лучше потратить тысяч 15 на кофемолку, а на остаток купить Delonghi ECP и однодонные корзины к ней. Ибо кофемолка в данном случае важнее кофеварки.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 18 в 17:37

      Ответить

  4. Добрый день! Решила приобрести машину для дома. Сначала по характеристикам смотрела Bosch TES 50328 RW VeroCafe Latte. После прочтения Вашего блога склоняюсь к Delonghi. Только сомневаюсь в выборе. Посоветуйте. Нас двое: я любитель американо, муж-молочных напитков. Желательно автомат, чтоб меньше телодвижений))Использование зернового и молотого кофе.
    Прошла тест выдаёт Philips HD8654.

    Лидия

    24 Дек 17 в 11:36

    Ответить

    • 8654 вам не очень, она не работает на молотом, тест это не принимает в расчет.
      раз американо любите, то лучше со спецпрограммой. или Delonghi 350.55 или Philips EP4050. Я за вторую.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 18 в 17:46

      Ответить

      • Дмитрий, приобрела Delonghi ECAM 22.360. Пока не поняла довольна ли покупкой.
        Разобраться не могу с молотым кофе. При приготовлении пишет убавить количество кофе. Настройки крепости меняла. Кладу мерную ложку.
        Не вкурсе в чем может быть проблема?(

        Лидия

        4 Янв 18 в 19:42

        Ответить

        • с молотым кофе настройка крепости не работает. вы включаете режим «молотый кофе» кнопкой и засыпаете одну мерную ложку. все. если вы начнете нажимать на кнопку крепости, то все пойдет неправильно.

          Дмитрий

          Дмитрий

          5 Янв 18 в 16:12

          Ответить

  5. Недавно переехала к парню и с ужасом обнаружила, что у него нет кофемашины. Я вообще без такого аппарата жить не могу, но не забирать же у родителей) Пришлось купить еще одну. Зашла на авито и приятно удивилась ассортименту и ценовой политике. Нашла отличную кофемашину по доступной для меня цене. Работает просто шикарно, а выглядит стильно и аккуратно, нареканий нет. Покупка очень хорошая))

    Ольга

    28 Дек 17 в 16:37

    Ответить

    • Так, это последний комментарий ботов с авито, который я пропускаю здесь. Если авито хочет порекламироваться на моем сайте — пусть пишут на dmitriy@101kofemashina.ru

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Янв 18 в 13:47

      Ответить

  6. С новым годом!
    Помогите выбрать кофеварку, сразу скажу, что кофемолки у меня нет, отсюда и выбор кандидатов на покупку: DeLonghi ECP 33.21 (~7200 + подбор кофемолки), Delonghi EC 685 по акции в М.Видео за 19 990 р. с жерновой кофемолкой Delonghi KG 521.M. Или кофемашина Philips HD8827 за 14500.
    Я пью эспрессо, жена — капучино. Бюджет до 20000р.
    Спасибо.

    Алексей

    1 Янв 18 в 21:04

    Ответить

    • Если нравится готовить самому, то комплект из мвидео хорош, если хотите автоматизацию, одним нажатием, то 8827 и васякот.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Янв 18 в 14:42

      Ответить

  7. Дмитрий, здравствуйте!
    Прочитала практически всю информацию на вашем сайте, многое прояснила и разобралась в нюансах. Спасибо за вашу работу, действительно все по теме и очень доступно.
    Для себя выделила несколько вариантов и, надеюсь, вы поможете принять окончательное решение.
    Итак, дано 2 взрослых, которые пьют в 95% кофе с молоком. Бюджет не позволяет взять сразу полный автомат, поэтому смотрим на
    DE’LONGHI EC 685 — с варкой кофе особо экспериментировать не хочу, вижу плюс в большем объеме напитка на выходе, компактна, автоматически регулирует количество воды.
    DE’LONGHI ICONA ECO 311 — более выгодная по цене, но нужно самому отмерять воду, как полный профан в этом, не знаю, смогу ли все делать правильно.
    DE’LONGHI ECP 35.31 — аналог предыдущей по моим ощущениям.
    Для этих кофеварок есть возможность покупать и молоть кофе в магазинах Чибо, жерновую кофемолку в будущем тоже можем рассмотреть.

    И еще увидела — PHILIPS 2000 SERIES HD8651/09 — по цене она превосходит предыдущие, вижу плюс, что сама мелет и засыпает кофе, это несомненно расширяет возможности, не нужно покупать кофемолку и искать нужный помол. Но тут есть для меня один большой минус — читаю, что такие кофеварки нужно часто чистить, я боюсь, что с этим не смогу справиться легко и просто и это отобьет все желание использовать агрегат.
    Может, я пропустила еще какой-то идеальный девайс?)

    Спасибо за внимание к моему вопросу, надеюсь на ваш совет.
    С уважением, Анна.

    Anna

    5 Янв 18 в 22:52

    Ответить

    • как бы то ни было, автомат в уходе будет суммарно требовать времени и усилий меньше, чем рожковая кофеварка + кофемолка. в основном за счет того, что после отдельно взятой чашки можно ничего условно не делать. да, его надо смазывать иногда и программа декальцинации чуть сложнее, чем для рожка, но по инструкции справляются даже бабушки 80-летние. если не хотите эспериментировать, то я бы советовал 8651. С другой стороны 685 тоже для новичка проста, единственное, что лучше конечно кофемолку к ней, чибо это в принципе как по мне кофе не очень. + рожок с фильтром надо мыть после каждого приготовления, это недолго, но бывает лень. по результату сходу без тренировок они выдают примерно одинаковый кофе. но при развития навыка (и жерновой кофемолке) на 685 можно сварить вкуснее.

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Янв 18 в 08:52

      Ответить

      • Спасибо огромное за ответ!
        Прислушаемся к Вашему совету и остановимся на полуавтомате.
        И еще вопрос, по качеству, что лучше PHILIPS 2000 SERIES HD8651 или DE’LONGHI ESAM 3000.B? По цене у нас они идентичны.
        Благодарю!

        Anna

        9 Янв 18 в 13:39

        Ответить

        • за одну цену я бы советовал таки Delonghi — вариативность настроек решает.

          Дмитрий

          Дмитрий

          12 Янв 18 в 10:50

          Ответить

  8. Здравствуйте! Хочу взять в кофейню Franke Flair, средний обьем стакана 300мл, скажите пожалуйста сколько примерно стаканов в день произведет данная кофемашина?

    Роберт

    6 Янв 18 в 13:19

    Ответить

    • можно на максимуме выдавать грубо стакан в минуту. остальные простои — на обслуживание, выкинуть жмых, засыпать зерна, в принципе при навыке это можно делать практически не прерывая работы машины.

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Янв 18 в 09:37

      Ответить

  9. Дмитрий доброго времени суток. С Новым Годом и Рождеством. В последнее время стал много летать и соответственно подсел на кофе. Решил сделать подарок себе и супруге. По утрам будет две кружки и днем бабушка ещё. Побывал в разных магазинах. Для себя определил что кувшин для молока не хочу из-за того, что надо будет мыть его. Также хочу железные жернова, а не керамические. Бюджет мой 25тыс. рублей. Продавцы остановили мой выбор на двух моделях: De Longhi ECAM 22.110.SB и Krups Essential EA810B70. Филипс в этом диапазоне, опять же со слов магазинных менеджеров, сильно проигрывает.
    Поэтому нужен совет профессионала.
    Дмитрий я склоняюсь к Делонги-правильно ли это? Или стоит искать подороже варианты, чего бы не хотелось? Заранее спасибо

    Сергей

    6 Янв 18 в 18:28

    Ответить

    • Если ручной капучинатор устраивает, то 22.110 — отличный вариант, да.

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Янв 18 в 09:42

      Ответить

  10. Здравствуйте, Дмитрий. Посоветуйте кофемашину для небольшого бара. Что мы от неё хотим: приготовление эспрессо, капучино, латте. Автоматический капучинатор, чтобы готовить все молочные напитки одной кнопкой. Максимальная простота обслуживания, возможно без съёмного заварочного модуля. Надёжность конечно же. И один из самых необходимых параметров — быстрота приготовления напитка. Вкус конечно же не на последнем месте. Бюджет ~50 т.р.

    Антон

    7 Янв 18 в 16:02

    Ответить

  11. Добрый вечер. Загорелась купить кофемашину Saeco HD 8918/09, для меня не очень дешёвая 44 т.р., в семье пью кофе только я. Очень её расхваливала консультант. Но я так поняла что филлипс Philips EP3559/00 такая же практически ( цена ниже на 10 т.р.). И на обе машины скидки новогодние (хотя очень сомневаюсь на счет честности скидок). Понравилось что всё разборное и не надо переносить чашки никуда. Кофе люблю, но знаний бариста нет никаких. Достойны ли они своей цены или эти функции можно купить дешевле? Консультант настаивала что эта фирма и эта модель лучше делонги и крапса и прочих. В инете хвалят в отзываз эту модель ( саеко) . Хотелось узнать ваше мнение профессионала на счет фирмы и модели.

    Жанна

    7 Янв 18 в 19:18

    Ответить

    • EP3559 отличается от 8918 только внешне, качество отделки похуже, это из-за цены как раз, так задумано. итоговый продукт такой же. за свои деньги — хорошая машина, да. читайте обзор

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Янв 18 в 10:20

      Ответить

  12. Здравствуйте.Хотел приобрести delonghi 22.360.Пройдя тест мне посоветовали saeco 8918.Большая у них разница или нет,8918 дороже но это не критично.Опыта пользования кофемашиной нет.Все.Спасибо.

    Герман

    8 Янв 18 в 18:15

    Ответить

    • грубо говоря, эспрессо как по мне саеко варит лучше, лучше раскрывает кислые ноты, делонги клонит в горчинку, но зато чуть горячее. для капучино по большому счету они одинаковые, разве что у 8918 на фронтальной панели 2 клавиши для молочки, у делонги — один рецепт. как альтернативу можете глянуть Philips EP3559 — тоже самое, что 8918 в более простом внешне корпусе, но дешевле, в остальном тоже самое.

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Янв 18 в 10:57

      Ответить

  13. Знаете, Scoffee — кофемашины с большой буквы. Не так давно подруга приобретала для личного пользования, и я абалдела. Конечно зависит еще много от кофе. Но в сочетании с работой такой кофемашины я осталась в раздумьи, скорее всего будем брать с мужем. Мечтаю о таком помошнике.

    kastl

    11 Янв 18 в 05:46

    Ответить

    • Какие какие кофемашины?))) Это какой-то новый, прогрессивный бренд?

      Дмитрий

      Дмитрий

      12 Янв 18 в 12:29

      Ответить

  14. Здравствуйте Дмитрий.Есть ли принципиальные отличия между : Oscar Black II Nuova Simonelli и Oscar Black Nuova Simonelli для использования дома при ежедневном выпивании 1-2 чашек «капучино». Может отличия будут заключаться в простоте обслуживания ,качестве приготовления кофе или дороговизне возможного ремонта,либо приобретении более дорогой кофемолки ?
    Дело в том ,что при ,практически, одинаковой прайсовой цене,Oscar Black Nuova Simonelli(без цифры II) я могу взять в 2 раза дешевле,но вот думаю за счет чего эта дешевизна ?
    И правильно ли я понял Ваш обзор,-что грубо говоря, рожковая машина всегда будет готовить более качественный кофе,чем самый дорогой «автомат» ?
    P.S.; именно эту модель (но с цифрой «II» ) мне посоветовал специалист в нашем «Доктор кофемашин», как очень надежную и качественную,при относительно небольших габаритах.

    Эд

    11 Янв 18 в 23:45

    Ответить

    • у второй есть довольно важные отличия, но полный список я вам сказать не готов, помню, что там проведена неплохая работа над ошибками, но при разнице цены в 2 раза это серьезный вопрос. С учетом типовой цены на второй оскар в районе 55-60, 30 за первый — очень хорошее предложение.

      Дмитрий

      Дмитрий

      12 Янв 18 в 14:25

      Ответить

      • 40 000 за II и 20 000 за 1, Т.Е. Вы советуете I ?
        К сожалению, даже
        изучив Ваши коментарии к вопросу «Где кофе получается вкуснее,в рожковой кофеварке или в зерновом автомате?» https://101kofemashina.ru/faq/#faq31
        не смог уяснить,что :
        В любом ли случае, любая из выбраных мной рожк. машин приготовит кофе лучше чем любой автомат ?(естественно при подборе кач. кофемолки и навыке приготовления)

        Эд

        12 Янв 18 в 19:56

        Ответить

        • сэкономить 30 на кофемолку это одно, в вашем случае речь про 20 тыс. разницы — это сложный вопрос. во втором оскаре есть автодозация (волюметрическая дозировка), серьезно удобнее капучинатор, в целом весь корпус практичнее, красивее (больше металла). но все жеглавное, второму добавили opv клапан и прессостат sirai, поэтому я бы добавил 20 тыр — надежность и функциональность стоит того.

          Дмитрий

          Дмитрий

          15 Янв 18 в 08:29

          Ответить

          • >второму добавили opv клапан и прессостат sirai

            Дмитрий, может российскому оскару добавили, но в европах штатный Mater предлагают заменить на Sirai за доплату.
            штатно он в Musica Professional.
            Здравствуйте.А где в спецификации должно быть указано какой именно «прессостат» будет в покупаемой мной машине ?

            Эд

            16 Янв 18 в 21:03

            Ответить

            • в интернет-магазинах такое вообще не узнать, к сожалению.

              Дмитрий

              Дмитрий

              19 Янв 18 в 09:48

              Ответить

              • Что же делать?Может в договоре конкретную спецификацию прописать,и обозначить это как «существенное условие договора «?

                Эд

                19 Янв 18 в 20:10

                Ответить

        • да, во втором еще и антивакуумный клапан поставили, что тоже плюс, не нужно спускать воздух через паровик на финише прогрева — тоже удобнее.

          Дмитрий

          Дмитрий

          15 Янв 18 в 08:34

          Ответить

        • «естественно при подборе кач. кофемолки и навыке приготовления» — да, при этих условиях — любая.

          Дмитрий

          Дмитрий

          15 Янв 18 в 08:35

          Ответить

          • пишут, что оскар2 одну/две наливает по времени, это музыка умеет волуметрически.

            тут они бок о бок сравниваются
            https://www.youtube.com/watch?v=N9hCEUQknpY

            оскар1 более классично выглядит, оскар2 на любителя, но по мелочам болле проработан.
            при разнице цены в два раза, ну это личный выбор. главное, чтобы оскар1 был действительно новый (кстати, сколько лет он тогда лежал на складах? как там резинки/прокладки…), а не малость б.у. без недели год.

            Андрей PL41

            15 Янв 18 в 09:54

            Ответить

            • >второму добавили opv клапан и прессостат sirai

              Дмитрий, может российскому оскару добавили, но в европах штатный Mater предлагают заменить на Sirai за доплату.
              штатно он в Musica Professional.

              Андрей PL41

              15 Янв 18 в 15:25

              Ответить

              • возможно, это была дозаказанная опция, но мне один местный владелец об этом говорил в разрезе, мол, базово был

                Дмитрий

                Дмитрий

                19 Янв 18 в 09:13

                Ответить

            • Видел споры, но не видел точного доказательства по таймеру или волюметрическая улитка, но сам склонен считать (доказательств тоже нет), что таки улиточка там, а не таймер.

              Дмитрий

              Дмитрий

              19 Янв 18 в 08:59

              Ответить

  15. Подскажите какую из кофемашин приобрести для дома критерии: вкус и надежность.
    1.De’Longhi ECAM 22.360
    2.Bosch TCA 6801
    3.Bosch TES 50328
    4.Bosch TES 50129 RW
    5.Bosch TES 80329

    Василий

    12 Янв 18 в 12:44

    Ответить

  16. Добрый день. Кто-нибудь пил капучино из кофемании? Хочу кофемашину, для дома, которая делает максимально похожий напиток. Можете что-то посоветовать? Кто пробовал.

    Александра

    12 Янв 18 в 23:00

    Ответить

  17. Заказала в офис машинку Nivona CafeRomatica 758. Скажите правильный ли выбор я сделала? В офисе работает 10 человек, кофе конечно любят все. Руководствовалась тем, что кто то хочет капучино, кто то латте, кто то американо (как всегда все разное), так же тем, что она автоматически очищается, и раз в 900 чашек надо закидывать таблетку.
    Но немного страшно, потому что в кофемашинках не сильна, а стоит она 50к.

    Евгения

    16 Янв 18 в 15:46

    Ответить

  18. Доброе утро.Посоветуйте,пожалуйста кофемашину с капучинатором и насадкой панарелло. Очень бы хотелось,чтобы кофе смалывалось в ней на одну порцию непосредственно перед употреблением. Бюджет ориентировочно 30 тысяч.Пересмотрела много всего и вообще растерялась. Кофе пьем 6-8 чашек в день.Чистка машины не пугает.Есть опыт работы на стареньком саеко. Заранее спасибо.

    Эвелина

    17 Янв 18 в 08:26

    Ответить

  19. Добрый день!подскажите пожалуйста,хочу приобрести кофемашины в магазине консультант рекомендует модель Saeco модель HD9825/09 это я заходил в один день в другой день зашёл был другой консультант отговаривал и рекомендовал Delonge 22.660 запуталии меня совсем!больше понравился Saeco но наговорили ужасов про керамические жернова!!!моден порекомендуете что выбрать?налили мне кофе из двух машин из Delonge вкус был с горчинкой!!спасибо

    Сергей

    17 Янв 18 в 15:13

    Ответить

    • я не знаю ни модель Saeco HD9825/09, ни Delonghi 22.660.
      Общая рекомендация — эспрессо из Делонги при прочих равных готовит чуть горче и чуть горячее, так что можете ориентироваться на свой вкус.
      + используйте помощник — https://101kofemashina.ru/guru/

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Янв 18 в 10:12

      Ответить

      • Дмитрий спасибо большое saeco 8925/09 и Deloghi 29.660 простите это моя ошибка в написании!взял saeco 8928/09 тоже самое что 8925/09 только в металле!да могу добавить что в отличии от предыдущих поставок у этой уже добавили аромукрышку в отсек для зёрен м регулировка помола теперь колёсиком о не ключём!в остальном всё тоже самое!по поводу температуры кофе думаю что вы правы не заметишь разницы без термометра!у меня настройка на средней температуре для меня горячий!кофе вкусный получается!молочник справляется на 5!пенка шикарная даже после выпитого кофе остаётся на стенках чашки!но не в коем случае не хочу тут кого то склонять на данный бренд!думаю все кофемашины имеют свои плюсы и минусы!идеальных вещей нет!да и ваши помощник выдал именно это модель)совпадение 100%!delonghi думаю тоже хороший аппарат но мне не удобно что бочок для воды сзади!тут я его не достаю совсем, кружкой доливаю !спасибо за ответ!всего доброго!

        Сергей

        19 Янв 18 в 10:33

        Ответить

  20. Дмитрий, добрый день! Я для дома выбираю рожковую кофемашину полуавтомат. В настоящий момент пользуюсь De’Longhi EC 5, которую получила в подарок 8 лет назад. Нареканий нет, очень простая в обращении и варит отличный американо.
    Сейчас хочу взять кофемашину, которая варит хороший эспрессо с крепкой пенкой. Изучив многочисленные отзывы и обзоры, остановилась на двух производителях: Gaggia и португалец Briel. Briel понравился тем, что выдаёт давление в 19 бар, которые вымывают из кофе всё, что в нём есть, да и цены на них демократичные. Знаете ли Вы что-нибудь о Briel? Что вы можете посоветовать?

    Спасибо!

    Юлия

    18 Янв 18 в 15:35

    Ответить

    • Знаю кое-что про 19 бар — https://101kofemashina.ru/faq/#faq8 — итого, это вообще не плюс. с продукцией данного бренда лично я не сталкивался, но по отзывам где-то тут у меня вроде говорили, что нормально. Ну а Gaggia точно проверенная и лично я бы в этой вилке предпочел её.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Янв 18 в 11:02

      Ответить

  21. Здравствуйте. Думаю купить кофемашину и не могу до конца определиться с моделью. На данный момент склоняюсь к de longhi ecam 22.110. Так же смотрела на 22.360, но я хотела бы вспенивать молоко в питчере, поэтому все-таки 110 на данный момент меня больше привлекает, да и цена — разница в 12 тысяч (хоть это и не главное). Ещё у нас исключены сенсорные кнопки, поэтому круг поиска ещё сужается. Скажите пожалуйста, Возможно ли вручную на 110 модели так же хорошо взбить молоко как это делает автоматический капучинатор на 360? И бывают ли приличные, и в тоже время не очень дорогие кофемашины чтобы в них был и автоматический, и ручной капучинатор.

    Мария

    21 Янв 18 в 03:27

    Ответить

    • 1. «Возможно ли вручную на 110 модели так же хорошо взбить молоко как это делает автоматический капучинатор на 360» — при навыке можно даже лучше.
      2. «И бывают ли приличные, и в тоже время не очень дорогие кофемашины чтобы в них был и автоматический, и ручной капучинатор.» — от 60 тыс. Delonghi 45.764.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Янв 18 в 12:07

      Ответить

  22. Здравствуйте! подскажите пожалуйста, как можно пользоваться кофемашиной без подключения к водопроводу (просто нет такой возможности)? В данном случае Nuova Simonelli Appia 2, 2ух группная.
    P.S. Имеется в виду, заливать воду напрямую в бойлер или опустить шланг в большой бутыль с водой.

    Артем

    21 Янв 18 в 23:18

    Ответить

    • Там на входе должно быть пороговое давление, которое, в принципе, можно создать, просто подключив шланг в какой-нибудь емкости, расположенной выше машины, чтобы вода своим весом давила. Готовых решений «из коробки» я посоветовать не могу.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Янв 18 в 12:25

      Ответить

  23. Здравствуйте! Приглядел на Амазоне рожковую кофеварку Capresso es pro 118, но не могу найти достаточно информации, чтобы понять, хорошая ли она.
    Может быть вы что-то знаете о ней или об этой фирме?
    Спасибо!
    https://www.amazon.com/gp/aw/d/B00FQIUW9A/ref=mp_s_a_1_2?ie=UTF8&qid=1516841339&sr=8-2&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=capresso+118.05&dpPl=1&dpID=51Iq050UWnL&ref=plSrch

    Олег

    25 Янв 18 в 03:49

    Ответить

    • фирма — китайский OEM классический.
      это аналог vitek 1515, но с более качественным рожком и судя по описанию с однодонным фильтром в комплекте.
      удобный капучинатор, но китайский дух — поэтому скорее всего качество исполнения хромает и есть опасность кривых настроек (термостат), бойлер скорее всего алюминий на 130 мл — короче это типичный vitek 1511 но в металле с рожком и капучинатором «под проф». в сухом остатке, я бы за неё не цеплялся.

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Янв 18 в 13:32

      Ответить

      • Благодарю! Отдельное Спасибо за ваш сайт!

        Олег

        26 Янв 18 в 21:15

        Ответить

  24. Дмитрий, добрый день! Посоветуйте, подалуйста кофемашину! Условия: пью кофе я (1-3 чашки- американо с молоком) и муж (1-2 чашки то же самое). Но: на три месяца планирую относить ее на период работы в минигостиницу ( раньше брали в аренду машину). Там пользуются немного, 20 чашек максимум. Пользуются в основном в бесплатном режиме ( когда включено в завтрак), поэтому я не хочу дорогую машину ( с учетнм того, что доступ буду иметь не только я), цель: порадовать гостей чашечкой утреннего свежесваренного кофе. Оптимальный вариант в данных условиях. Спасибо!

    Валерия

    25 Янв 18 в 17:51

    Ответить

    • Я бы вам сходу советовал Philips EP4050 ибо там есть программа именно американо с молоком. Но вот про гостиницу… Там вопрос такой. Если подразумевается, что ею будут пользоваться сами постояльцы, то я бы советовал купить отдельно туда дешевый капсульник и васякот. Ибо Philips EP4050 там могут ушатать и экономия боком вылезет. Если же там будут готовить гостям кто-то из сотрудников, то с EP4050 после инструктажа любой справится.

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Янв 18 в 14:16

      Ответить

      • Спасибо, у подруги в офисе увидела De Longi MagnificaS, они очень довольны. Что вы думаете? Только говорят, что расход воды очень большой и не показывает, когда зерен нет в автомате. Спасибо)

        Валерия

        6 Фев 18 в 19:12

        Ответить

        • К ней применимо все, что я писал про 4050. Если её будут пользоваться сами постояльцы, то её могут убить. Если персонал, то да, смело можно. Основное отличие от 4050 — у 4050 есть спецпрограмма для американо и программа молоко в кофе, кофе с молоком короче. У 22.360 только капучино, эспрессо и лунго. А вообще на них всех есть обзоры + прочитайте вот этот материал, он хоть про офис, но по смысле подходит и в гостевой дом — https://101kofemashina.ru/for-office/
          А вообще Delonghi 22.360 для офиса всегда вариант плохой, просто там видно офис на 5 человек и за неё еще смотрят как никак. Обычно делонги в офисах долго не живут.

          Дмитрий

          Дмитрий

          9 Фев 18 в 11:56

          Ответить

  25. Здравствуйте!
    Подскажите Кофемашина MELITTA F 531-102 Caffeo Passione One Touch со скидкой выходит 35 200 руб.
    Стоит ли покупать ее по такой цене?
    Не нашел на сайте обзор на данную кофемашину. С камими моделями Philips, Delonghi ее можно сравнить?

    Максим

    25 Янв 18 в 23:29

    Ответить

    • Однозначно стоит, лучшая покупка за эти деньги. Единственный нюанс, если вас потребителей более 3 человек и пьете более 6-8 чашек в день, то потребуется часто доливать воду, у неё бак для воды на 1,2 л. обзор есть — это та же Varianza csp, но без функции my bean select
      по функционалу за счет рецепта правильного капучино с ней из филипсов не сравнить ничего, потому что такой рецепт есть только у флагмана Xelsis, но это другой класс. У делонги самая доступная с этим рецептом DeLonghi ECAM 550.55, но там бонусом еще функционал и в целом класс повыше, но и цена в 2 раза выше. Короче за эти деньги сравнимых просто нет.

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Янв 18 в 10:02

      Ответить

      • Спасибо за ответ!

        Заказал в Эльдорадо через оператора. Цена 35 199 руб.
        На сайте 39 999 промокод «КОФЕ» не срабатывает.

        Максим

        26 Янв 18 в 10:54

        Ответить

  26. Здравствуйте Дмитрий,

    Очень интересует комбинированная американо-эспрессо кофемашина от DeLonghi BCO 430, еслть у Вас есть информация по машинам этой серии? Прошу сделать обзор или выслать информацию по электронке.

    С уважением, Талгат.

    Талгат

    26 Янв 18 в 07:19

    Ответить

    • «Прошу сделать обзор или выслать информацию по электронке» — губа, так сказать, не дура.
      Нет, извините, с обзором не помогу, у меня нет доступа к такой машине, и я ни ничего про них не слышал.
      Но могу заверить, что это просто два прибора в одном корпусе: ECP + ICM 15250

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Янв 18 в 14:27

      Ответить

  27. Добрый день! Уже долгое время пользуюсь рожковой кофеваркой Bialetti Mokona manual CF41 и очень ей довольна. Появилась необходимость приобрести еще один аппарат.
    Подскажите, пожалуйста, какие рожковые кофеварки стоят в одном ряду с моей или даже немного лучше, с расчетом на бюджет до 15 тыс.
    Большое спасибо!

    Анастасия

    28 Янв 18 в 23:03

    Ответить

    • Их множество, например, любые Delonghi (начиная с EC156 или ECP) или Saeco Poemia. Тут вопрос, я же правильно понял, что вы ей пользуетесь, как обычной рожковый, капсулами не пользуетесь? Просто если вы вдруг про капсулы, то аналоги — только капсульные Биалетти.

      Дмитрий

      Дмитрий

      29 Янв 18 в 10:08

      Ответить

  28. Добрый день! Хочу приобрести кофемашину но не могу определиться с производителем и моделью. На каком производителе остановится: KRUPS, Saeco или же Delonghi. Что лучше: чтобы был доступ к «внутренностям аппарата» для промывки или же без доступа.
    Условия: 2-4 чашки в день американо и лате, автоматический капучинатор.
    Понравилась модель KRUPS EVIDENCE EA891D, но цена у нее не маленькая.
    Посоветуйте оптимальный вариант цена/качество.
    Большое спасибо!!!

    Татьяна

    29 Янв 18 в 14:04

    Ответить

  29. Здравствуйте!Стоит выбор между кофемашинами Delonghi ECAM 22.110 / 21.117 и Philips HD 8827.(Вкус кофе при этом не принципиален) В филипсе смущают керамические жернова,хотя консультант уверяет,что они лучше стальных.

    инна

    29 Янв 18 в 21:20

    Ответить

    • https://101kofemashina.ru/faq/#faq4
      если вкус непринципиален то берите ту, что дешевле.

      Дмитрий

      Дмитрий

      2 Фев 18 в 10:42

      Ответить

    • Дмитрий,хочу поблагодарить вас за ваш труд.Очень все понятно излагаете.Изучила подробно описания об интересующих меня кофе машинах на вашем сайте. И при дальнейшем выборе аппарата в магазине поняла,что владею большей информацией о характеристике выбранного аппарата чем сам консультант)))Девушка-консультант даже сама задавала мне кой-какие вопросы))). Посоветовала ей ваш сайт.Еще раз огромное спасибо,очень помогли определиться с выбором.

      инна

      7 Фев 18 в 20:43

      Ответить

      • От большинства магазинных консультантов хочется бежать, как от чумных 😉

        Дмитрий

        Дмитрий

        9 Фев 18 в 12:40

        Ответить

  30. Всем здравствуйте,у меня в офисе стоит простенькая кофемашина Colet CLT-Q007, я ее заказывал на С-кофе. Нет, если у вас большой офис, то выгодно взять в аренду кофемашину, так сэкономишь на ремонте и крушка кофе обойдется в среднем 15 рублей. Вот оставлю адресок на всякий случай . 117545, г. Москва, 1-й Дорожный проезд, дом 9, офис 154.

    Максим

    30 Янв 18 в 16:51

    Ответить

    • «А лучшие шпингалеты выпускается на фабрике №3 по адресу улица Цурюпа 15 телефон 9-18 факс 4-12 добавочный 03, самовывоз из Нижнего Тагила.»

      Дмитрий

      Дмитрий

      2 Фев 18 в 10:52

      Ответить

      • А что всё таки про Colet 007 скажете? Хочу взять в аренду для Шаурмы и Хот-догов ? Спасибо!

        Иван

        1 Дек 22 в 20:05

        Ответить

        • Я бы не брал, надежность очень спорная. Пока работает, готовит, кстати, вполне неплохо.

          Дмитрий

          Дмитрий

          5 Дек 22 в 14:41

          Ответить

  31. Добрый день, Дмитрий!

    Зачиталась вашим сайтом))) очень понятно и интересно вы пишете, спасибо большое за ваше творчество! (Думаю, «труд» — это менее вдохновлённое слово, а вы пишете явно с вдохновением 🙂

    Выбираю кофемашину, бюджетную. С приятным на вкус кофе и желательно надёжную. Ранее была Bosch 5309, вкус кофе устраивал (зёрна хорошие конечно же и не старые). Проработала где-то 4 года. Сломался дренажный клапан,ремонт обошелся почти в 6т.р. с деталью, гарантия на работы 5мес, на шестой снова те же симптомы поломки. Думаю, стоит купить уже новую))))

    Какую бы вы порекомендовали, с близким по вкусу кофе, надежную и не очень прихотливую в обслуживании/доступную в ремонте?

    Увидела Нивону, как сестру, с похожим дизайном, и подумала про Мелиту. В магазинах в основном ДеЛонги и Саеко…Бошей сейчас почти не встречаю. Хотела бы услышать ваше мнение. Спасибо!

    Марина

    31 Янв 18 в 16:36

    Ответить

    • По профилю вкуса и большинству запчастей Бош = Нивона = Мелитта, в принципе, можете выбирать любую по цене из этих марок. Если бюджетную, то это по сути Melitta Solo&Milk или Nivona 626 — одинаковые яйца, но нивона с бОльшими баками и внешними габаритами, чуть проще выглядит внешне, обзоры обеих в поиске.

      Дмитрий

      Дмитрий

      2 Фев 18 в 12:31

      Ответить

  32. Дмитрий, здравствуйте.
    Примерно лет 7 или 8 у нас дома кофемашина Мелитта соло.
    На трех человек нагрузка у нее небольшая. Я дважды ее разбирал полностью и делал полную промывку и очистку, кроме заварочного устройства. Какие Ваши рекомендации по очистке заварочного блока?
    Полагаю, что нужно присматривать замену нашей труженице, ничто не вечно. Мелитта соло до сих пор выпускается. Вкус кофе нас устраивает. Мы любим мягкий кофе. Капуччино мы не пьем. Была мысль вновь купить Мелитту соло, а старенькую отвезти на дачу. Но продавцы магазина А-кофе, постоянным клиентом которого я являюсь, рекомендовали мне присмотреться к кофемашине Kaffit.com KFT 1604 Nizza. Хотелось бы узнать Ваше мнение о ней, поскольку бренд довльно новый и информации мало. На видеообзорах пенка очень густая, но там они используют Арабику с Робустой и по всей вероятности выставляют максимальную крепость для наглядности густой плотной пенки.
    С уважением, Александр.

    Александр

    1 Фев 18 в 18:42

    Ответить

    • Про каффит у меня есть обзор — https://101kofemashina.ru/kaffit/nizza-autocappuccino/
      Тут вы несколько сами себе противоречите. Вы пишите, что капучино не пьете, зачем вам тогда 1604 с автокапучинатором в полтора раза дороже? В принципе, каффит делает эспрессо вполне достойно. У неё главный тонкий момент встроенный заварник, хотя если вы разбирали мелитту, то и тут, когда и если надо будет, справитесь, полагаю.

      Возвращаясь к теме черного кофе. Если капучино не нужно, то мелитта соло действительно делает вполне отличный мягкий эспрессо с раскрытием тонкий кислых нот. Если вам нравился кофе из-под неё и молочка не нужна, можно смело брать её же.

      И еще про противоречия. А что вы разбирали и что чистили, если не чистили заварочный блок? Я как то это себе слабо представляю. Заварник достать — два движения, промывать под проточной водой его надо раз в неделю, вы этого не делали? Также нужно время от времени чистить от кофейных масел,про это здесь — https://101kofemashina.ru/cleaning/#brewing

      Дмитрий

      Дмитрий

      2 Фев 18 в 13:23

      Ответить

  33. Добрый день , помогите пожалуйста выбрать кофемашину, в приоритете полная автоматизация ,молочные напитки , онлайн помощник выдал delongi 350.55 на нее и цена очень хорошая есть возможность купить за 32 тыс , но еще оч понравилась mellita barista ts цена уже около 50т, мне не совсем понятен один момент в мелите 18 предустановленных рецептов у делонжи меньше ,но можно создавать свои то есть делонжи так же может сварить все то что может мелита и я по идее могу запрограммировать все эти же рецепты в том числе и правильный капучино и по сути нет смысла переплачивать , или я что то не так понимаю ?

    Nikodim

    3 Фев 18 в 23:36

    Ответить

    • можете запрограммировать, но не все. правильный капучино одним нажатием нельзя, 350.55 не умеет наливать сначала кофе, потом молоко. Да, это можно делать в ручном режиме за два нажатия, но не за одно. Американо они тоже делают по разному, мелитта добавляет горячую воду в эспрессо, делонги понижает давление при варки, варит в два помола. А главное — профиль вкуса. Делонги клонит в горчинку, мелитту в кислинку.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Фев 18 в 10:31

      Ответить

    • Добрый день! Поделитесь секретом, где такая цена на 350.55?

      Дмитрий

      11 Фев 18 в 22:54

      Ответить

  34. Добрый день! Помогите советом! Выбираю кофемашину для дома. Кофе люблю, пью часто, особо предпочитаю молочные варианты. Долго изучала, в итоге остановила выбор на Delonghi Eleta 44664 и Saeko 8919/59. Прошла тест на вашем сайте. Определил для меня Delondhi ecam 350.55. Что же мне лучше выбрать?

    Анастасия

    4 Фев 18 в 15:10

    Ответить

    • Раз тест определил 350.55, значит я навряд ли что другое посоветую.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Фев 18 в 10:41

      Ответить

  35. Доброго времени суток! Столько информации перелопатил, что теперь точно не знаю что купить. Дошел до того, что нашел информацию о ЗЕРНОВАЯ КОФЕМАШИНА COFFEEMASTER.информация очень поверхностная. Если сталкивались, что скажете?

    Риф

    7 Фев 18 в 07:28

    Ответить

  36. Может канал создашь на Ютубе.

    Ильдар

    7 Фев 18 в 20:36

    Ответить

    • Там нужна нормальная видеоаппаратура, еще больше времени и навыки работы на камеру. У меня нет ни одной из этих составляющих.

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Фев 18 в 12:39

      Ответить

  37. Дмитрий, как Вы оцениваете кофе машину briel es71а 19 bar pro. Заранее спасибо!

    Николай

    12 Фев 18 в 15:47

    Ответить

    • это не кофемашина, а рожковая кофеварка. но я не могу ничего про неё сказать, так как не сталкивался.

      Дмитрий

      Дмитрий

      12 Фев 18 в 17:00

      Ответить

  38. Кофемашина DeLonghi ECAM25.462.B , хорошая скидка на данную модель,25 т, р, стоит брать? Или все таки взять саеко 8327 недавно на ее настроилась, хочу очень вкусное Кофе плюс самую шикарную пенку, цена нигде не пугает, ни автомат ни ручная

    Ольга

    13 Фев 18 в 09:51

    Ответить

    • 25 для DeLonghi ECAM25.462.B — это очень сладкая цена для молочного автомата. А что брать, ручную кофеварку или автомат — вам решать.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Фев 18 в 09:55

      Ответить

  39. Добрый вечер ! Прошу Вашего совета- хочу купить Маме домой кофемашину , она предпочитает черный кофе, потребление 2-4 чашки в день. Нужна качественная,надежная простая в обращение и уходу. Бюджет до 30000₽.заранее спасибо за ответ!

    Алексей

    14 Фев 18 в 23:29

    Ответить

  40. Добрый день.Дмитрий,интересует Ваша мнение в отношении варочных групп.есть кофемашины со сьемными и обслуживаемыми группами(например DeLonghi,Saeko итд)и машины со встроенными группами (например Jura).вопрос что лучше в плане обслуживания и долговечности?где лучше вкус.Спасибо.

    Георгий

    18 Фев 18 в 17:14

    Ответить

    • На этот вопрос отдельно отвечал в частых вопросах — https://101kofemashina.ru/faq/#faq3

      Добавлю, в плане обслуживания проще несъемные конечно. Но повторю, это выливается в полную чистку с разборкой всей кофемашины через какое-то более продолжительное время 1-3 года. Плюс все равно если обслуживать регулярно съемный блок, как я делаю и всем советую, то качество кофе не ухудшается в принципе, группа всегда чистая, смазанная, работает как новая по сути. Другой вопрос, что съемная группа накладывает обязанности, коими зачастую пренебрегают и в итоге съемный блок ломается чаще, чем встроенный у Jura.

      Я считаю, что надежность Jura связанна скорее именно с тем, что если ничего не делать со съемным блоком и ничего не делать с встроенным, то последний прослужит дольше, да.

      Лично я несъемные блоки не люблю.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Фев 18 в 09:00

      Ответить

  41. Дмитрий, здравствуйте!

    Очень нужен Ваш профессиональный совет в выборе кофемашины.

    Ищу модель премиум-класса на одну чашку, исключительно для чёрного кофе, т.е. опции с капучинатором вообще не нужны. Есть ли какое-то интересное решение для эгоистов-любителей чёрного кофе?

    Спасибо!

    Ольга

    19 Фев 18 в 16:26

    Ответить

    • Есть, например, Jura Ena Micro 1 какая-нибудь.

      НО! Редкие модели «без капучинатор вообще» не пользуются спросом и, как следствие, они дороже, чем аналогичные модели с простым ручным капучинатором. Поэтому нет смысла искать кофемашину без капучинатора, сэкономить это не поможет от слова совсем, а список моделей сократится на порядок.

      Поэтому ищите просто без оглядки на капучинатор. К тому же даже обычный ручной панарелло полезен тем, что может давать горячую воду (для чая, для разбавления эспрессо до американо итп).

      Артём

      19 Фев 18 в 16:33

      Ответить

      • Артём, спасибо!

        «Сэкономить» в мою задачу не входит, как и найти большое количество моделей. Нужна всего одна идеальная:)

        Ольга

        19 Фев 18 в 16:38

        Ответить

        • Артем правильно сказал, что отсутствие капучинатора — это то требование, которое не имеет смысла. Просто надо исходить из того, что на капучинатор все равно, в вашем случае он просто не будет влиять на выбор.
          А для подбора кофемашины для черного кофе, уточните, вы под черным имеете в виду какой напиток, эспрессо, лунго, американо? Что-то одно или различные варианты черного кофе? Какой вкус предпочитаете, с радугой кислых оттенков, или наоборот, с подчеркнутой горчинкой? Что подразумеваете под «премиум-классом», внешний вид, стальной корпус?

          Дмитрий

          Дмитрий

          19 Фев 18 в 16:47

          Ответить

          • Дмитрий, спасибо!

            Предпочитаю, чтобы капучинатора не было совсем — ненужная опция будет меня раздражать. Так что готова доплатить за его отсутствие.

            Под чёрным кофе имела в виду различные варианты без молока. Люблю кофе с подчёркнутой горчинкой.

            Спасибо!

            Ольга

            19 Фев 18 в 16:50

            Ответить

            • С подчеркнутой горчинкой — это к Делонги. Но они не делают машин без капучинатора. А вот для разнообразия разного рода черного кофе без оглядки на молочку (но повторюсь, ручной капучинатор все равно будет, и я по прежнему считаю, что это благо) у них отличная модель — Delonghi ECAM 350.35, хотя лично я её считаю переоцененной. Все то же самое, но без второго профиля на все напитки (а если вы одна, то второй профиль вам и не нужен), а также без экрана и в компактном корпусе — Delonghi ETAM 29.510.

              Дмитрий

              Дмитрий

              22 Фев 18 в 07:49

              Ответить

  42. Я проштудировала все частые вопросы и ответ online помощника мне совсем не подошёл. Именно поэтому я решила обратиться к Вам за помощью и оплатить мой вопрос.

    Ольга

    19 Фев 18 в 16:35

    Ответить

  43. Добрый день, Дмитрий!

    Не нашел на вашем сайте функции подписки на новые статьи. Хотелось бы получать информацию о новых статьсях

    Андрей

    19 Фев 18 в 17:31

    Ответить

    • Да, есть такое, подписки нет, извиняйте, мне мозгов не хватает реализовать такой функционал, не программист 🙁

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Фев 18 в 07:55

      Ответить

  44. В офисе обнаружилась простаивающая без капсул кофеварка Segafredo My Espresso One Capsule. Хочу реанимировать, но «родных» капсул в Москве нет в продаже, а какие применить аналоги не знаю, с капсульными кофеварками дел раньше не имел. Подскажите, какие капсулы к ней подойдут из имеемых в России в продаже.

    Андрей

    20 Фев 18 в 17:40

    Ответить

    • 100% не дам, но вроде как капсулы Segafredo — это аналог капсул Lavazza Espresso Point (EP) — они и сами продаются, и аналоги существуют.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Фев 18 в 09:00

      Ответить

  45. Здравствуйте! Давно собираюсь купить кофемашину или кофеварку но при наличие огромнейшого ассортимента брендов в наше время и отсутсвия элементарных знаний по ним, моя мечта все никак не збудеться. Помогите пожалуйста с выбором. Я люблю американо, все остальные члены семьи любят с молоком. Цена может быть от средней до самой дорогой. Спасибо.

    Ирина

    21 Фев 18 в 18:38

    Ответить

  46. Добрый день!

    Выбираю кофемашину для дома.
    Пьем в основном капучино 4-6 чашек в день.
    Любим большие порции горячего напитка.
    С очисткой заморачиваться не хочу.
    Бюджет около 60 тысяч.
    Можно чуть дороже, если имеет смысл.

    Роман

    22 Фев 18 в 11:49

    Ответить

  47. Дмитрий, здравствуйте! Честно перелопатила весь ваш прекрасный сайт, но так и не нашла ничего по теме моего вопроса. Есть желание не просто купить чудесную кофемашину, а научиться разбираться и понимать что есть такое кофе во всех нюансах. Возможно, вы подскажете,где в Мск проводят наиболее удачные курсы бариста (или что-то подобное)? Знания предполагаются для повышения именно понимания кофейной культуры, не с целью открытия бизнеса. А может и его когда-нибудь… кто знает….))))
    Благодарю за ответ и с наилучшими пожеланиями.

    Евгения

    24 Фев 18 в 23:12

    Ответить

    • Да, подобной информации у меня на сайте нет. И я не подскажу, несколько не мой профиль, извините.

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Фев 18 в 17:39

      Ответить

  48. Дмитрий, доброго времени суток.
    Спасибо Вам за проделанную работу в данной сфере, очень много полезного и интересного узнал для себя из Ваших статей и обзоров.
    Вопрос следующий: стою перед выбором, необходима рожковая кофеварка на дачу. бюджет 4-7 т.р. Подскажите, пожалуйста, достойные варианты по цене\качеству.
    Заранее благодарю.

    Вячеслав

    27 Фев 18 в 21:03

    Ответить

    • Если без компромиссов, так сказать, то в идеале искать Delonghi ECP, в этот бюджет сейчас можно купить (но по верхней границе) https://101kofemashina.ru/delonghi/ecp-3121-3321-3531/

      Ещё можно посмотреть Ариете из этой подборки, они примерно как Делонги, чуть похуже, но всё ещё на уровне. Но сервис/запчасти не распространенные: https://101kofemashina.ru/top-10000rub/#cheapariete

      Если «с компромиссами», то есть среди китайцев, то лучше брать Витек 1511, как самый популярный, проверенный вариант среди них, без откровенной халтуры: https://101kofemashina.ru/vitek/vt-1511/

      Артём

      27 Фев 18 в 21:34

      Ответить

      • Артем, благодарю за ответ! подскажите, а есть ли смысл немного доплатить и взять Delonghi EC 155 вместо ECP 33.21 ?

        Вячеслав

        28 Фев 18 в 09:32

        Ответить

        • Вряд ли. 155ая — более старая модель и по всем фронтам менее продумана (яркий пример капучинатор — не лучшей формы да ещё и слева, с той же стороны куда рожок вставляется), хотя основа (бойлер, помпа) у них у всех одинаковая. Единственный плюс — 155ая комплктуется старыми фильтрами, которые чуть сложнее в уходе, но дают чуть лучшую кофейную пенку.

          Артём

          28 Фев 18 в 09:38

          Ответить

  49. Если цена значения не имеет, можно взять кофемашину Hotpoint, она была у меня на слуху некоторое время, и здесь в комментах про нее читала. Купила пару недель назад, она реально отличная оказалась. Работает без перебоев, минута и кофе вкуснейший готов

    Светлана

    28 Фев 18 в 18:53

    Ответить

  50. Дмитрий добрый вечер. Хотел отчаянно поблагодарить тебя за грамотное изложение сути вопроса! Случайно попал на твой сайт.
    Имею три машины : Bosch VeroCafe, и de longhi рожковых две штуки. Самый вкус всё таки в dedica es680,что ты и отметил в одном из обзоров.
    Хочу теперь lelit pl042em.
    Чуть не взял bork c804.
    Большущее тебе спасибо и удачи во всём!
    Дмитрий . Тюмень

    Дмитрий

    2 Мар 18 в 19:57

    Ответить

  51. 1 10 11 12 13 14 33

    Оставить комментарий:

    Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

    Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: